นี่คือที่ที่คุณควรเก็บอาหารที่แตกต่างกัน

คุณรู้จักสถานที่ที่ดีที่สุดในการจัดเก็บอาหารประเภทต่างๆ หรือไม่? ปรากฎว่าชั้นวางไข่ในประตูตู้เย็นของคุณไม่ค่อยดีนักที่จะรักษาความสด และเห็นได้ชัดว่าซอสมะเขือเทศไม่ควรเก็บไว้ในตู้

บางครั้งอาจดูเหมือนว่าเราได้รับคำแนะนำที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับสถานที่และวิธีเก็บอาหารประเภทต่างๆ ได้ดีที่สุด ดังนั้น เพื่อช่วยเราตอบคำถามเกี่ยวกับการจัดเก็บอาหาร ผู้ค้าปลีกอาหารเพื่อสุขภาพออนไลน์ MuscleFood.comได้จัดทำคู่มือสรุปว่าอาหารควรไปที่ไหน

'มีการถกเถียงกันอยู่เสมอว่าคุณควรเก็บที่ไหน อาหาร' Darren Beale จาก MuscleFood.com กล่าว 'ส่วนใหญ่มาจากความชอบส่วนตัวและสิ่งที่เราได้รับจากพ่อแม่และสมาชิกในครอบครัวคนอื่น ๆ แต่เชื่อหรือไม่ว่ามีที่ที่ถูกและผิดในการจัดเก็บสิ่งของจำเป็นในครัว

'ช่วงนี้มีตั้งแต่รายการที่เน่าเสียง่ายเช่นผลไม้และผักไปจนถึงแยมแยมและซอส เมื่อทำให้ถูกต้อง คุณจะรักษารสชาติและคุณภาพของอาหารได้นานขึ้น ดังนั้นจึงควรค่าแก่การสละเวลาและความพยายามเพื่อค้นหาว่าที่ใดดีที่สุด'

ต่อไปนี้คืออาหารและเครื่องดื่มทั่วไป 15 ประเภท และวิธีเก็บรักษาให้ดีที่สุด

1. ขนมปัง

ควรเก็บขนมปังไว้ที่อุณหภูมิห้องโดยใส่ในถุงพลาสติก สองวันหลังจากเปิด ให้ย้ายไปยังช่องแช่แข็งที่ห่อด้วยถุงพลาสติกหรือฟอยล์ อย่าเก็บขนมปังไว้ในตู้เย็น สิ่งนี้ทำให้ ขนมปัง แก่เร็วขึ้น

2. มะเขือเทศ

พวกเราส่วนใหญ่เก็บมะเขือเทศไว้ในตู้แช่สลัด แต่ถ้าคุณต้องการให้มะเขือเทศได้รสชาติดีที่สุด ให้วางไว้บนท็อปครัว ถ้าพวกมันเริ่มอ่อนเกินไป ย้ายเข้าตู้เย็น.

3. แตงกวา

ทิ้งแตงกวาไว้ในตู้เย็นและอาจทำให้ได้รับบาดเจ็บจากความเย็นซึ่งทำให้กลายเป็นน้ำและเละได้ ที่ที่ดีที่สุดคือท็อปครัว ถ้าคุณชอบแตงกวาแบบแช่เย็น ให้เก็บไว้ที่ด้านหน้าตู้เย็นเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้แตงกวาเย็นเกินไป

4. กล้วย

กล้วยจะไม่ไปแช่ตู้เย็น เว้นแต่ว่ามันจะสุกเกินไปและคุณอยากให้มันอยู่ได้นานขึ้นอีกนิด สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือในชามผลไม้ด้วยตัวเอง กล้วยสุกเร็วและปล่อยก๊าซที่เรียกว่าเอทิลีน ทำให้ผลไม้อื่นๆ เน่าเสีย ดังนั้น เว้นแต่ว่าคุณจะมีผลไม้อื่นๆ ที่คุณต้องการทำให้นิ่มลง กล้วยก็จะถูกนำออกจากตู้เย็นและอยู่ด้วยตัวเอง

5. เนย

สำหรับการจัดเก็บระยะสั้น เนยจะถูกเก็บไว้ในจานเนยบนเคาน์เตอร์ครัว แต่ถ้าอยากเก็บได้นาน แนะนำแช่ตู้เย็นค่ะ ถ้าคุณชอบเนยเนื้อเนียนที่เกลี่ยง่าย เคล็ดลับที่ดีคือการตัดชิ้นเล็กๆ ออกสำหรับจานเนย และเก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็น

6. ไข่

ไข่สามารถเข้าตู้เย็นได้ แต่ห้ามใส่ในชั้นวางไข่ที่ประตู วางไว้บนชั้นวางและอุณหภูมิจะเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา เมื่อมีการเปิดและปิดประตู จะทำให้ประตูดับเร็วขึ้น ให้เก็บไว้ในตู้เย็นหลักแทน

7. ช็อคโกแลต

ไม่เคยแช่เย็นช็อกโกแลต ช็อกโกแลตดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์จากตู้เย็นและความชื้นในตู้เย็นอาจทำให้สีเปลี่ยนไปได้ เก็บช็อกโกแลตไว้ในที่แห้งและเย็น ห่างจากที่ที่ช็อกโกแลตละลายได้

8. ไวน์แดง

แม้ว่าหลายคนชอบเก็บไวน์แดงไว้ในตู้หลังจากเปิดแล้ว แต่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น การเก็บไวน์แดงในอุณหภูมิที่เย็นกว่าจะทำให้ปฏิกิริยาเคมีช้าลง รวมทั้งการเกิดออกซิเดชัน ซึ่งไม่ดีสำหรับขวดที่เปิดอยู่

9. ซอสมะเขือเทศ

ซอสมะเขือเทศควรเก็บไว้ในตู้เย็น การจัดเก็บที่อุณหภูมิห้องอาจทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์เสียหายได้ ปริมาณกรดสูงหมายถึงลักษณะและพื้นผิวจะเริ่มเสื่อมสภาพหากไม่ทิ้งไว้ในตู้เย็น

10. มายองเนส

มายองเนสที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ควรเก็บไว้ในตู้เย็น ผลิตภัณฑ์มีไข่และครีม ซึ่งไม่ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

11. Jarred แยม

เมื่อเปิดแล้วควรใส่แยม แยมผิวส้ม และผักดองไว้ในตู้เย็น ก่อนเปิดก็เข้าที่มืดๆเย็นๆ ครัว ตู้.

12. เนยถั่วและซีอิ๊ว

สิ่งเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในตู้ได้อย่างปลอดภัยแม้ในขณะที่เปิดอยู่ เนยถั่วอยู่ได้นานถึงสามเดือนและซีอิ๊วสามปี

13. แอปเปิ้ลและองุ่น

พวกเราส่วนใหญ่ใส่ไว้ในชามผลไม้โดยตรง แต่ควรทิ้งแอปเปิ้ลและองุ่นไว้ในตู้เย็น อย่าล้างผลไม้ก่อนใส่ เพราะน้ำส่วนเกินจะเร่งการสลายตัวของผลไม้

14. มันฝรั่งและหัวหอม

ผักต่างๆ เช่น มันฝรั่ง หัวหอม และสควอชฤดูหนาวทั้งหมดสามารถเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หอมแดงและกระเทียมสามารถทิ้งไว้นอกตู้เย็นได้ประมาณสองสัปดาห์

15. จริงใจ

แม้จะมีหลายคนเก็บผักชีฝรั่งและสควอชผลไม้ไว้ในตู้เย็น แต่ก็ถูกทิ้งไว้ในตู้ครัว คอร์เดียลผลไม้ส่วนใหญ่มีสารกันบูด เช่น โพแทสเซียมซอร์เบตหรือซัลไฟต์ ซึ่งออกแบบมาเพื่อจัดเก็บบนชั้นวาง

รับแรงบันดาลใจ แนวคิด และคำแนะนำได้ทุกที่! ติดตามเราได้ที่ Facebook: บ้านสวย UK | Pinterest: บ้านสวย UK | ทวิตเตอร์: @HB | อินสตาแกรม: @housebeautifuluk

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io