เห็ดป่าย่างกับสูตรเนยทามาริ

กับข้าวที่เรียบง่ายแต่อร่อยด้วยเห็ดป่า ได้รับความอนุเคราะห์จาก Eric และ Bruce Bromberg's ตำราอาหารริบบิ้นสีน้ำเงิน ดูรีวิวหนังสือและสัมภาษณ์พี่น้อง Bromberg

ตำราอาหารริบบิ้นสีน้ำเงิน. ภาพถ่ายโดย เควนติน เบคอน

วัตถุดิบ

เห็ดป่าคละชนิด 1 ปอนด์ เช่น ไก่ป่า ไมตาเกะ คิง เม่น เห็ดหอม และเครมินี ทำความสะอาดด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ

ซอสทามาริหรือซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

สาเก 2 ช้อนโต๊ะ

เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ (1/2 แท่ง)

ทิศทาง

1. อุ่นไก่เนื้อ. ในชาม ให้โยนเห็ดกับทามาริและสาเก จัดเห็ดบนแผ่นอบที่ขอบแล้วทาด้วยเนย ย่างหันหนึ่งครั้งจนนุ่มและเป็นสีทองรวมประมาณห้านาที

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io