เคล็ดลับง่ายๆ นี้ทำให้ Box Cake Mix ดีขึ้น 1,000 เท่า
ทุกรายการในหน้านี้ได้รับการคัดเลือกโดยบรรณาธิการของ House Beautiful เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากสินค้าบางรายการที่คุณเลือกซื้อ
ฉันคิดว่าตัวเองเป็นคนทำขนมปัง ซึ่งสำหรับฉันหมายความว่า ฉันอบอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ถ้าไม่มากไปกว่านี้ และบ่อยครั้งกว่านั้น ฉันอยากจะทำทุกอย่างให้เต็มที่และทำทุกอย่าง แทนที่จะใช้ส่วนผสม แป้งแช่เย็น หรือแป้งที่ทำไว้ล่วงหน้า ฉันแค่รู้สึกว่าการผสมส่วนผสมสองสามอย่างทำให้เกิดความแตกต่างอย่างมากในรสชาติ และไม่ใช้เวลานานขนาดนั้นจริงๆ
ที่กล่าวว่ามีบางสิ่งในโลกที่ยิ่งใหญ่กว่ามิกซ์เค้กกล่อง โอกาสในการสร้างสรรค์ไม่มีที่สิ้นสุดอย่างแน่นอน: เปลี่ยนเป็นเค้กจิ้ม เค้กทิ้ง หรือแม้กระทั่ง a โดนัทยักษ์. และอย่างที่คุณแม่ที่มีงานยุ่งจะบอกคุณว่า เมื่อถึงเวลา 23.00 น. ในคืนก่อนการขายขนมหรืองานโรงเรียนที่คุณลืมไปหมดแล้ว ไม่มีอะไรมาช่วยเหลือได้เร็วไปกว่าการผสมเค้ก
แต่ดูเหมือนฉันจะปล่อยให้อยู่คนเดียวไม่ได้ ดังนั้นบรรณาธิการอาหารที่ Delish.com ได้สอนเคล็ดลับวงในที่ทำให้เค้กกล่องมีรสชาติเหมือนแบบผสมตั้งแต่เริ่มต้น แทนที่จะทำตามคำแนะนำและส่วนผสมบนกล่อง เธอเปลี่ยนน้ำมันด้วยเนยละลายในปริมาณที่เท่ากัน
ฉันสัมผัสได้ถึงความสงสัยของคุณ แต่เชื่อฉันเถอะ เมื่อฉันพูดว่า ไม่เพียงแต่รสชาติจะเพิ่มขึ้นแบบทวีคูณ แต่เนื้อสัมผัสยังสว่างและเหมือนสวรรค์อีกด้วย (ฉันได้ยินจากเพื่อนที่คลั่งไคล้อาหารว่ามันเกี่ยวพันกับการที่เนยเชื่อมกับน้ำตาล ผลึกเพื่อดักจับอากาศ) นอกจากนี้ เนยยังมีน้ำอยู่ในนั้นมากขึ้น ดังนั้นเค้กของคุณจะชุ่มชื้นมากขึ้น (ฮึ, คำนั้น... ฉันรู้) มากกว่าการใช้น้ำมันเพียงอย่างเดียว โบนัส: จริง ๆ แล้วเนยมีแคลอรีน้อยกว่าน้ำมันต่อช้อนโต๊ะ... แต่เรากำลังพูดถึงเค้กในที่นี้ ดังนั้นอย่าตลกเลย
หากคุณกำลังวางแผนที่จะแลกเปลี่ยน นี่คือการแลกเปลี่ยนการวัดคร่าวๆ:
น้ำมัน 1/4 ถ้วย = เนยละลาย 1/3 ถ้วย
น้ำมัน 1/2 ถ้วย = เนยละลาย 2/3 ถ้วย
น้ำมัน 3/4 ถ้วย = เนยละลาย 1 ถ้วย
น้ำมัน 1 ถ้วย = เนยละลาย 1 1/4 ถ้วย
จาก:Delish US
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io
