นี่คือเคล็ดลับที่ดีที่สุดสำหรับการปอกไข่ลวก วิธีการปอกไข่ลวก.

instagram viewer

ทุกรายการในหน้านี้ได้รับการคัดเลือกโดยบรรณาธิการของ House Beautiful เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากสินค้าบางรายการที่คุณเลือกซื้อ

เมื่อมันมาถึง เคล็ดลับการทำอาหาร, เรามีประสบการณ์ — โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึง แฮ็กไข่ลวก. อันที่จริง เราได้ลอง (และล้มเหลวด้วย) วิธีการต่างๆ สองสามวิธี จากการรีดไข่ในแก้วน้ำเย็นไปจนถึงเป่าออกจากเปลือก เราได้ใช้เวลามากมายในการพยายามถอดรหัสว่า แฮ็ค งานและที่เป็นธรรม wack (มองมาที่คุณเคล็ดลับน้ำ)

เคล็ดลับเปลือกไข่

เฮิร์สต์สื่อดิจิทัล

ไม่เป็นความลับที่การปอกไข่ลวกอาจเป็นเรื่องยาก ข่าวดีแต่! เราคิดว่าเราพบการแฮ็กเพื่อยุติการแฮ็กทั้งหมดแล้ว ทันเวลาด้วย! ดูเหมือนว่าอินเทอร์เน็ตมีความจำเป็นอย่างยิ่ง

เนื้อหานี้นำเข้าจาก Twitter คุณอาจพบเนื้อหาเดียวกันในรูปแบบอื่น หรือค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์

ฉันสามารถพึ่งพาพี่สาวได้เสมอเมื่อต้องการคำแนะนำในการทำอาหาร😂 #ฮาร์ดบอยเดกก์เฟล#อ๊ะpic.twitter.com/aQJNVazjjz

— คริสเต็น (@kris10michaela) 3 มกราคม 2014

เพื่อการลอกที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง ให้ใช้เคล็ดลับสองขั้นตอนง่ายๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1) เริ่มไข่ในน้ำเดือด

เคล็ดลับเปลือกไข่

เก็ตตี้อิมเมจ

ฟังนะ ฉันเป็นคนใจร้อนเหมือนใครๆ แต่มีบางสิ่งที่คุณไม่สามารถรีบเร่งในชีวิตได้ กล่าวคือ ไข่ลวก แม้ว่าสูตรอาหารส่วนใหญ่จะเรียกร้องให้เริ่มไข่ในน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม แต่เราพบว่าวิธีนี้ไม่ได้ผลเสมอไป สำหรับไข่ที่สมบูรณ์แบบและเปลือกที่ง่าย ให้ค่อยๆ โอนไข่เย็น (สดในตู้เย็น) ลงในน้ำเดือดทันทีจากค้างคาว นั่นหมายความว่าคุณจะต้องรอสักครู่เพื่อให้น้ำเดือดเพื่อที่ไข่จะได้ทำหน้าที่แทน แต่มันก็คุ้มค่า ­­

insta stories

ขั้นตอนที่ 2) เพิ่มเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา

เคล็ดลับเปลือกไข่

เก็ตตี้อิมเมจ

เมื่อเดือดแล้ว ให้โรยเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาลงในน้ำเพื่อช่วยให้เปลือกหลุดออกมา ทำไมต้องเบกกิ้งโซดา? มันเพิ่มระดับของอัลคาไลน์ในน้ำ ซึ่งช่วยให้ไข่ขาวคลายจากด้านในของเปลือก (อ่าน: โอกาสที่รอยบุบและเศษเล็กเศษน้อยเมื่อคุณปอกเปลือกออก) จากนั้นปล่อยให้ไข่เดือดประมาณ 12 นาที จากนั้นเอาออก ปล่อยให้เย็น และประหลาดใจกับความง่ายในการปอกเปลือก ไม่มีการกลิ้ง เป่า แตก สั่น หรือสั่น — เพียงแค่ลอกออกทุกครั้ง เพื่อความสบายยิ่งขึ้นในเกมปอกเปลือกไข่ ให้เตรียมน้ำเย็นจัดไว้ในชาม แล้วจุ่มไข่สักครู่หลังจากเดือด อ่างน้ำแข็งช่วยหยุดการปรุงอาหารจากด้านใน และทำให้ง่ายต่อการจัดการ. เพราะใครอยากเผามือบนมือของพวกเขา?อามิไรต์? บอกตามตรง: ของคุณ ไข่ปีศาจ สมควรได้รับมัน.

จาก:Delish US

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io