Ikea Köfte: İsveç Köftesi ve Sosu Nasıl Yapılır?

Ikea ikonik İsveç köftesi ve köfte sosunun tarifini paylaşarak müşterilerini bu popüler yemeği evlerinin rahatlığında yeniden yaratmaya teşvik etti. koronavirüs karantinası.

Ikea, ev mobilyaları ve aksesuarları için gideceğiniz mağazaysa, muhtemelen birçok alışveriş gezinizden birinde (bitki kapları, yeni bir komodin, iki kilimler, üç minder ve aslında listenizde olmayan diğer her şey), muhtemelen mağazadaki restorana uğradınız ve bir tabak köfte koydunuz ya da belki satın aldınız. a dondurulmuş paket eve götürmek için mağaza içi İsveç gıda pazarında.

Patates püresi, krema sos ve yaban mersini reçeli ile köfte, İsveç'in 1 numaralı yemeğidir ve Ikea'nın köftesi uzun zamandır en sadıkları arasında ün kazanmıştır. Bu nedenle, kilitlenme nedeniyle herkes içeride kalırken, Ikea, müşterilerin ünlü yemeği evde yeniden yaratmalarını sağlıyor. el.

'Bazılarının köftelerimizi özleyebileceğini biliyoruz, bu yüzden evde kolayca kullanabileceğiniz bir ev alternatifi çıkardık. Ülke Gıda Müdürü Lorena Lourido, erişilebilir malzemeler mutfakta biraz ilham arayanlara yardımcı olacak, ”diyor.

Ikea.

'Evde kalmak zor olabilir, ancak herkesin hayatını biraz daha kolay ve keyifli hale getirmeye yardımcı olmak istiyoruz. Afiyet olsun ya da İsveç'te dediğimiz gibi smaklig måltid!'

Aşağıdaki Ikea'nın adım adım tarifine bakın:

İÇİNDEKİLER

• 4 kişilik, 16 - 20 köfte yapar

köfteler

• 500 gr dana kıyma
• 250 gr dana kıyma
• 1 soğan ince doğranmış
• 1 diş sarımsak (ezilmiş veya kıyılmış)
• 100 gr ekmek kırıntısı
• 1 yumurta
• 5 yemek kaşığı süt (tam süt)
• cömert tuz ve biber

Krema sosu

• yağ damlası
• 40 gr tereyağı
• 40 gr sade un
• 150 ml sebze suyu
• 150 ml et suyu
• 150 ml kalın çift krema
• 2 çay kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı Dijon hardalı

TALİMATLAR

1. Sığır eti ve domuz kıymasını birleştirin ve topakları kırmak için parmağınızla karıştırın. İnce doğranmış soğanı, sarımsağı, galeta unu, yumurtayı ekleyin ve karıştırın. Sütü ekleyip tuz ve karabiberle iyice tatlandırın.

2. Karışımı küçük yuvarlak toplar haline getirin. Temiz bir tabağa koyun, üzerini örtün ve buzdolabında 2 saat bekletin (bu, pişerken şekillerini korumalarına yardımcı olacaktır).

3. Bir tavada, yağı orta ateşte ısıtın. Sıcakken köfteleri yavaşça ekleyin ve her tarafını kızartın.

4. Kızardığında, fırına dayanıklı bir kaba ekleyin ve üzerini kapatın. Sıcak bir fırına (180°C veya 160°C fan) yerleştirin ve 30 dakika daha pişirin.

5. 40 gr tereyağını tavada eritin. 40 g sade unu çırpın ve 2 dakika karıştırın. 150 ml sebze suyu ve 150 ml et suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 150 ml krema, 2 tatlı kaşığı soya sosu ve 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı ekleyin. Kaynamaya bırakın ve sosun koyulaşmasına izin verin.

6. Yemeye hazır olduğunuzda, en sevdiğiniz patateslerle servis yapın - kremalı püre veya mini yeni haşlanmış patates. Eğlence!

ADIM ADIM VİDEO

İsveç köftelerini mükemmel bir şekilde yeniden yaratmak için bir gösteriye mi ihtiyacınız var? Ikea, iş arkadaşı Paul'ün yemeği yeniden yarattığı bir video paylaştı. 'İkea köftelerini evde nasıl yeniden yapacağınıza dair talimatları paylaştığımızı görmüş olabilirsiniz. İş arkadaşımız Paul, bazı ağız sulandıran sonuçlarla tarifi test etti,' dedi Ikea.

Bu içerik Instagram'dan içe aktarılmıştır. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

Ikea, İngiltere ve İrlanda'daki tüm mağazalarını kapattı 20'de^NS Devam eden COVID-19 riskine karşı bir önlem olarak Mart ayı. Müşteriler hala şu adresten çevrimiçi alışveriş yapabilir: Ikea.com.tr ve Ikea.com.tr, ve temassız teslimat ile ürünleri doğrudan evlerine teslim ettirin.

Bu makaleyi beğendiniz mi? Haber bültenimize kaydolun Bunun gibi daha fazla makalenin doğrudan gelen kutunuza teslim edilmesini sağlamak için.

ÜYE OLMAK

Biraz pozitifliğe mi ihtiyacınız var yoksa mağazalara gidemiyor musunuz? House Beautiful dergisine bugün abone olun ve sadece 15 £ karşılığında 6 sayı alın, her ay doğrudan kapınıza teslim.

---

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.