72 En İyi Brunch Tarifleri

Bu bizim için temel olabilir, ancak brunch'ı sevmeyi sonsuza kadar kabul edeceğiz. Her hafta sonu yavaşlamak, arkadaşlarla bir araya gelmek ve neşeli, telaşsız bir günün tadını çıkarmak için bir fırsattır. kahvaltı (veya öğle yemeği!). Her zaman en sevdiğimiz brunch noktalarımızı sevgiyle düşünecek olsak da, dipsiz bu dipsiz yerlerde yıldızlardan daha az köpüklü şaraptan kaynaklanan bir kalıntı veya ardından gelen akşamdan kalma için savaşmak zorunda kalmayı her zaman sevmiyoruz. mimozalar. Sen de? Bunun yerine, bu tatlı ve tuzlu tariflerden ilham alın ve evde brunch yapın. Hafta içi günümüzden çok uzak hareket halindeyken kahvaltılar, bunlar krep, Gofretler, yumurtalarve daha fazlası şu anlama gelebilir: Asla tekrar bir masa kapmak için erken kalkmak zorunda. 😎

Evde brunch yapmak söz konusu olduğunda, unutulmaması gereken bir şey var: En sevdiğiniz brunch noktasında sıra bekleyenlerin aksine, Sen kısa süreli bir aşçı değiller. Bu, yalnızca birkaç kişiye hizmet etmediğiniz sürece, masanızdaki herkes için belirli yumurta veya kahvaltılık karbonhidrat siparişlerini vermekten kaçınmak isteyeceğiniz anlamına gelir. Bununla birlikte, favori siparişlerinizin şimdiye kadarki en iyi versiyonlarını arıyorsanız, onları burada bulduk. Ayrıca biraz daha dahil olan bazı yıldız tariflerimiz var:

yabanmersinli-limonlu ricotta dolgulu Fransız tostu, bizim Monte Cristo Sandviç, bizim jambon ve yumurta ile karabuğday galetleri, ve bizim BLT yumurtaları Benedict (onsuz brunch nedir? yumurta Benny?) hepsi ekstra çabaya değer.

Yine de bir kalabalığa hizmet veriyorsanız, bunun yerine onları atlamanızı öneririz. kahvaltılık güveç, gece pişirilen ve paylaşılabilir hızlı ekmekler. Tuzlu ve karbonhidratla dolu bir şey mi arıyorsunuz? bizim göz atın yumurta ve müsli kahverengi güveç, bizim kruvasan güveç, bizim bisküvi ve sos fırındaveya bizim her şey simit güveç. Daha tatlı bir insan mı? O lezzet çarkını döndürün ve bizim gece tarçınlı rulolar, bizim çikolatalı gözleme güveçveya bizim gecelik Fransız tostu. Meyve ve sebzelerle sürmenize biraz daha tazelik katmak mı istiyorsunuz? Salataların hepsi iyi ve güzel, ama sonuçta bu brunch, bu yüzden onları şu gibi şeylere gizlice sokun: çörek, kek Ve sade kek bunun yerine—bizimkine göz atın kekler içinde isyan, bizim pembe limonata kek, bizim Çilek Kekleriveya bizim yaban mersini tokası fikirler için, sonra yaratıcı olun.

Tabii ki, bazı inanılmaz içecekler olmadan brunch değil. Kanlı Mary'ler Ve mimozalar klasiktir, ancak burada bitmiyor; tüm favorilerimize göz atın brunch kokteylleri sabahları başka ne servis etmeyi sevdiğimizi görmek için.