Yavaş Bir Tencerede Asla Yapmamanız Gereken 10 Yiyecek

1. Günlük

Yavaş bir tencereye süt, krema, peynir, ekşi krema veya yoğurt eklemek onları kesecektir. Evet.

2. kuskus

Sadece duygusal ve tamamen iştah açıcı olmayacak. Bunun yerine ayrı pişirin ve servis etmeden hemen önce tarifte ne varsa ekleyin.

3. Pirinç

Yavaş pişiriciyle pişirirken, kenarlarda kırılgan pirinç ve merkezde az pişmiş tahıllar. Hazırlanması sadece 20 ila 30 dakika sürdüğü için bir sos tavasına yapışmalısınız. Ekstra zaman onun düşmanıdır.

4. Makarna

Pinterest'te kaç tane yavaş pişirilmiş lazanya tarifi gördüğünüz umurumuzda değil. Bu kötü bir fikir. Sonuç ne olursa olsun, her zaman hüzünlü, ıslak bir tabak makarna olacaktır. Ayrı ayrı pişirin ve en son ekleyin.

5. Kemiksiz Tavuk Göğsü

Uzun süre pişirildiğinde yağsız etler çok sertleşebilir ve kolayca kuruyabilir. Yavaş pişiriciye atmaktansa kemiksiz tavuk göğsünü ızgara yapmak, kızartmak veya sotelemek en iyisidir. Kemiği varsa, al ama derisini çıkar - kimse kauçuksu, çiğnenebilir, jelatinimsi bir karışıklık yemek istemez.

6. Çiğ et

Pişirdiğiniz her şeyden tam lezzet alamayacaksınız. Bunun yerine, önce kesimleri kızartın ve ardından yavaş pişirici tencereye ekleyin. Buradaki tek istisna tavuk.

7. Ekstra Yağ

Üzerinde fazladan yağ bulunan bir kızartmanız varsa, kesmeyi düşünün. Bu sadece yemeği hafifletmekle kalmaz, aynı zamanda yemeğinizin düzgün pişmesini de sağlar. (Yağ, sıcaklığı artırır ve bu da tutarsız sonuçlar doğurabilir.)

8. Hassas Sebzeler

Kuşkonmaz, bezelye, ıspanak, domates, patlıcan, kabak ve daha pek çok şeyden bahsediyoruz. Havuç, patates ve lahana gibi daha sağlam şeyler uzun süre dayanabilir, ancak daha yumuşak sebzeler kenarda tutulmalı veya son dakikalarda eklenmelidir. Bu, taze otlar için iki katına çıkar.

9. Deniz ürünleri

Tarak, karides, somon ve daha fazlası birkaç dakika içinde pişirilir. Sıcakta daha fazla zaman ve her şey lastikleşir. Lezzetli değil.

10. Şarap

Yavaş pişirilen bir yemeğe eklenen herhangi bir alkolün kaçma yolu yoktur. Ocak üstü pişirmeden farklı olarak, alem, üstü kapalı olduğu için gerçekten pişemez ve buharlaşamaz. Bu, muhtemelen akşam yemeğinizi hoş olmayan bir lezzetle dolduracağınız anlamına gelir.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.