Морозиво з лаванди Лели Роуз
Кожен елемент на цій сторінці був підібраний редактором House Beautiful вручну. Ми можемо заробляти комісію за деякі товари, які ви вирішите купити.
Лавандове морозиво Лели Роуз в парі з її мадлен. Фотографія Келлі Стюарт.
2 склянки жирних вершків
1 склянка наполовину
2/3 склянки меду
1 1/2 столової ложки сушеної лаванди
2 великих яйця
1/8 чайної ложки солі
Доведіть вершки, наполовину, мед і лаванду до кипіння в каструлі на 2 літри на середньому рівні, періодично помішуючи, зніміть каструлю з вогню. Нехай крутий, під кришкою, 30 хвилин.
Перелийте суміш вершків через сито з дрібною сіткою в миску і викиньте лаванду. Поверніть суміш у очищену каструлю і нагрівайте на помірному вогні до гарячого.
Збийте яйця та сіль у великій мисці, повільно струменем додайте 1 склянку суміші гарячих вершків, збиваючи. Влийте залишкову суміш гарячих вершків у каструлю і варіть на помірно повільному вогні, помішуючи постійно дерев’яною ложкою, до тих пір, поки вона не стане достатньо товстою, щоб покрити її, приблизно 5 хвилин (не допускайте кип'ятити).
Перелийте заварний крем через сито в іншу миску і повністю остудіть, періодично помішуючи. Охолодіть, накривши кришкою, до охолодження, не менше 3 годин.
Заморозити заварний крем в морозивнику. Перекладіть морозиво в ємність і поставте в морозилку для застигання.
Натисніть, щоб отримати більше цікавих порад та хитрощів від Лели Роуз
Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.
