Рецепт смажених персиків з корицею з ванільним йогуртом від Софі Дал

Спробуйте цей солодкий і смачний рецепт десерту з персика Чудові насолоди міс Дал написана моделлю, автором кулінарної книги Софі Дал. Обов’язково перегляньте наше ексклюзивне інтерв’ю з онукою Роальда Дала.

Ян Болдон

Смаження має такий же чарівний кулінарний ефект, як і замочування. Те, що раніше могло бути трохи засохлим і перехрещеним, під шматочком масла і запеклим поглядом печі стає насиченим і важким зі смаком.

4 персика, стиглі, але тверді

1 чайна ложка меленої кориці

1 столова ложка світло -коричневого цукру

1 столова ложка вершкового або соняшникової олії

2 склянки нежирного грецького йогурту

1 чайна ложка екстракту ванілі

1 столова ложка сиропу з агави або меду

Свіже листя м’яти (необов’язково)

1. Розігрійте духовку до 450 градусів. Персики вимийте і розріжте навпіл, видаливши кісточки, і покладіть у невелику форму для запікання. Посипте кожну половинку персика невеликою кількістю кориці та коричневого цукру і посипте вершковим маслом або олією. Варити близько 10 хвилин.

2. Поки готуються персики, змішайте йогурт з ванільним і агавовим сиропом або медом.

3. Подайте персики в мисках, залитих йогуртом, і прикрасьте невеликою кількістю свіжої м’яти, якщо вам захочеться.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.