ستة بصل مشوي مع جبن الماعز والجوز كريما

"عيد الشكر هو يوم مكرس لتناول الطعام. مع الكثير من الطعام الجيد والنبيذ وكرة القدم على التلفزيون ، إنها عطلة أمريكية للغاية "، كما يقول الشيف وصاحب المطعم والمضيف التلفزيوني تود إنجليش. جرب وصفته للبصل المحمص.

هيرشايمر وهاملتون

مكونات

2 بصل أحمر ، أرباع ، جذور سليمة

قطعتان من البصل الأخضر ، مقطعتان من جميع الأطراف الخضراء باستثناء 3 بوصات

½ رطل بصل سيبولين

½ رطل بصل لؤلؤي أحمر

3 حبات كراث ، بياض فقط ، مقطعة إلى أرباع بالطول ، جذور سليمة ، مغسولة جيداً

2 بصل فيداليا أو والا والا ، مقطّع إلى أرباع ، جذوره سليمة

1½ كوب زيت زيتون

2 ملاعق طعام كوشير أو ملح البحر

1-2 ملاعق كبيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

10 أونصات من جبن الماعز

2-3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة

2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج

1-2 ملاعق صغيرة نعناع طازج مفروم

1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مفروم

1 كوب جوز مطحون محمص

حكيم مقلي للتزيين

الاتجاهات

1. يسخن الفرن على 400 درجة.

2. في وعاء كبير ، اخلطي البصل والبصل الأخضر والكراث وزيت الزيتون والملح والفلفل معًا.

3. اسكبيها في مقلاة جيلي رول أو طاجن كبير. ضعها في الفرن.

4. في الخلاط ، يُمزج جبن الماعز والقشدة الحامضة والبقدونس والنعناع وقشر الليمون ونصف حبة الجوز. في منتصف الشواء ، ضعي القليل من البصل مع خليط الجبن. استمر في الخبز حتى ينضج البصل وحلوه. إجمالي وقت الخبز 30 دقيقة.

5. تُزين بالمكسرات والمريمية المقلية.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.