وصفة الدجاج مع جبن الماعز والريحان من Ina Garten
تم اختيار كل عنصر في هذه الصفحة يدويًا بواسطة محرر House Beautiful. قد نربح عمولة على بعض العناصر التي تختار شرائها.
تؤمن Ina أنه يجب على الجميع تناول طبق يمكن تحضيره بعد دقائق من دخول الباب في المساء. جرب وصفتها للدجاج والريحان عندما تريد وجبة ساخنة ، ولكن ليس لديك ساعات تقضيها في المطبخ.
كوينتين بيكون
يخدم 4 إلى 6
6 صدور دجاج مسحب من الجلد
8 إلى 10 أونصات من جبن الماعز بالثوم والأعشاب ، مثل مونتراشيت
6 أوراق ريحان طازجة كبيرة
زيت زيتون جيد
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
1. سخني الفرن إلى 375 درجة.
2. ضعي صدور الدجاج على صينية. قم بفك قشر اللحم بأصابعك ، مع ترك جانب واحد متصلاً.
3. قطعي جبن الماعز إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة وضعي شريحة أو شريحتين بالإضافة إلى ورقة ريحان كبيرة تحت جلد كل صدر دجاج. اسحب أكبر قدر ممكن من الجلد فوق اللحم حتى لا يجف الدجاج.
4. بأصابعك ، افركي كل قطعة بزيت الزيتون ، ورشيها بكمية وفيرة من الملح والفلفل.
5. اخبزي الدجاج لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، حتى يصبح الجلد بنيًا قليلاً وينضج الدجاج تمامًا. تقدم ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
قد تضطر إلى أن تطلب من الجزار الحصول على صدور دجاج خالية من العظم مع الجلد.
لتحقيق ذلك ، جمعي صدور الدجاج وضعيها في الثلاجة. اخبز قبل التقديم مباشرة.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.
