Der ultimative Mix-and-Match-Leitfaden für Cocktails

Für Celebrity Caterer Lulu Powers beginnt eine gute Party mit der richtigen Stimmung: „Sei immer bereit zum Feiern! Selbst wenn du der einzige bist, der einen Cocktail trinkt." Und natürlich ist ein G&T klassisch, aber wir empfehlen, einen gesprächswürdigen Cocktail zu mixen – es ist nicht viel schwieriger.

Der Trick, den sie zu Hause anwendet: den Barwagen mit kleinen, aromatisierten, einfachen Sirupen zu bestücken, zusätzlich zu erstklassigen Likören, Mixern und Beilagen. "Selbstgemachte einfache Sirupe geben einem Getränk einen Kick", sagt sie. "Sie können es wirklich zu Ihrem eigenen machen." Powers kreiert eine Vielzahl von Variationen mit einer einfachen Formel (siehe unten), und sie spart nie an der Garnitur. „Es ist so wichtig, einen Cocktail zu schmücken – es gibt den Gästen das Gefühl, etwas Besonderes zu sein! Die Leute bemerken all diese kleinen Dinge", sagt sie. "Meine Mutter Patty sagt, dass auf einer Party immer alles hübsch aussehen sollte." In diesem Sinne, Bottoms up!

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Der Cocktail-Guide

Mit Lulus's easy-peasy Mix-and-Match-Rezept können Sie eine Vielzahl beeindruckender (und köstlicher) Getränke zubereiten. Prost!

Lulus Marken-Cocktail-Rezept 

Kombinieren Sie 2 Unzen Schnaps, ½ Unze einfachen Sirup, 1 Unze Mixer und eine Beilage. Abschmecken und anpassen.

Spirituosen 

• Tequila
  
• Licht Rum
  
• Gin
  
• Wodka
  

Mischer

• Seltzer Wasser
  
• Grapefruitsaft
  
• Limettensaft
  
• Zitronensaft
  

Garnituren

• Ananas
  
• Minze; Koriander; Basilikum
  
• Rosmarin; Estragon
  
• Blaubeeren
  
• Blutorangenscheiben
  

Lulus einfaches Siruprezept

Mischen Sie in einem Topf 1/2 Tasse Wasser, 1/2 Tasse Zucker und 1/2 Tasse von allem, was Sie für den Geschmack aufgießen – Blut Orangensaft oder -segmente, Ananasstücke und gehackte Jalapeño, Rosmarinzweige oder Blaubeeren und Estragon Laub. Zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und der Sirup dick genug ist, um einen Löffel zu bedecken, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen die Feststoffe abseihen und den Sirup in eine Flasche gießen (es hilft, wenn er einen Ausguss hat, um das Ausgießen zu erleichtern). Bis zu einem Monat gekühlt aufbewahren.

Cocktail-Ideen

Palm Springs Splash

Tequila, Blutorangensirup, Limettensaft, durcheinander geratener Koriander und eine Orangenscheibe oder ein Korianderzweig als Garnitur.

Must-have-Mojito

Leichter Rum, Blutorangensirup, Selterswasser, Limettensaft, zerdrückte Minze und ein Minzzweig als Garnitur.

Upside-Down-Windhund

Wodka, Rosmarinsirup, frischer Grapefruitsaft und ein Rosmarinzweig als Garnitur.

Blaubeerkühler für den Garten

Wodka, Blaubeer-Estragon-Sirup, frischer Zitronensaft und Blaubeeren auf einem Zahnstocher mit Estragon-Blättern als Garnitur.

Heirate mich Margarita

Tequila, Ananas-Jalapeño-Sirup, frischer Limettensaft und eine Ananasscheibe als Garnitur.

Garten Gin Gimlet

Gin, Blaubeer-Estragon-Sirup, Limettensaft, zerdrücktes Basilikum und Blaubeeren als Garnitur.

Diese Geschichte erschien ursprünglich in der Mai-Ausgabe 2016 von Haus schön.

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