Home Backen: Die 8 beliebtesten Lockdown-Rezepte und wie man sie macht

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Es scheint, dass wir während der Zeit mehr Zeit denn je in der Küche verbracht haben Abriegelung – und haben sich an Backen und Kochen, um unsere Stimmung zu steigern und Leckereien für die Familie zuzubereiten.

Die Google-Suchdaten haben gezeigt, wie sich das Online-Verhalten des Landes seit der Sperrung verändert hat, und zeigen insbesondere einen Anstieg der Suche nach Rezepten um 156 Prozent seit Anfang März.

Und während Instagram-Feeds mit Bananenbroten und hausgemachtem Brot gefüllt sind, scheint das bescheidene heiße Kreuzbrötchen tatsächlich der beliebteste gebackene Leckerbissen zu sein. Recherche im Auftrag von Tic-Uhren hat gezeigt, welche Rezepte in den letzten drei Monaten die höchsten Suchanfragen verzeichnet haben, von süßen Leckereien bis hin zu herzhaften gekochten Mahlzeiten, zusammen mit Schritt-für-Schritt-Rezepten, um sie selbst zu kreieren.

Hier erfahren Sie, wie Sie die Top 8 der am häufigsten gesuchten Rezepte finden:

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1Hot Cross Bun, +2.500 % bei Suchanfragen

Die beliebtesten Lockdown-Backrezepte

Bloxsome Fotografie

Die Nation verbringt Ostern ohne ihre üblichen Feierlichkeiten und der neueste Kantar-Verbraucherbericht zeigt 92 pro Cent Anstieg der Mehlverkäufe seit Beginn der Sperrung, es scheint, dass viele sich daran gemacht haben, ihr eigenes heißes Kreuz zu backen Gebäck. Aber bei einer durchschnittlichen Gesamtgarzeit von zwei Stunden und 30 Minuten müssen diese süßen Leckereien nicht nur zu Ostern sein.

Toasten Sie im Handumdrehen mit einer Tasse Tee. Erfahren Sie, wie Sie sie selbst herstellen, und sehen Sie sich das YouTube-Video von Chef Jack Oven an.

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2Ikea-Frikadellen, +1.050 % bei Suchanfragen

Die beliebtesten Lockdown-Backrezepte

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Wir alle vermissen während der Sperrung verschiedene Aktivitäten und Restaurants, aber es scheint, dass die Nation das Essen am meisten begehrt sind die berühmten schwedischen Fleischbällchen von Ikea, da Google seit der Sperrung einen Anstieg der Suchanfragen nach dem Rezept um +1.050 Prozent verzeichnet begann.

Verpassen Sie nie wieder die schwedische Leckerei und machen Sie diese heute in nur 40 Minuten.

Ikea hat das Rezept für seine eigenen Frikadellen mit Flat-Pack geteilt Anleitung und ein Schritt-für-Schritt-Video.

HIER HOL DIR DAS REZEPT FÜR IKEA FLEISCHBÄLLCHEN

3Sauerteig, +700 % bei Suchanfragen

Die beliebtesten Lockdown-Backrezepte

Sarka Babicka

Brunch ist eine Mahlzeit, die von vielen geliebt wird und der Star endloser Instagram-Aufnahmen, und es scheint, dass die Briten nicht bereit sind, es einfach gehen zu lassen Doch die Daten zeigen, dass die Zahl der Menschen, die nach der Zubereitung des Grundnahrungsmittels für den Brunch, Sauerteigbrot, suchen, um 700 Prozent gestiegen ist Heimat.

Bereiten Sie den Brunch in nur drei Stunden vor – sehen Sie sich das Rezept von Tasty für den perfekten Laib unten an.

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4Scones, +650 % bei Suchanfragen

Die beliebtesten Lockdown-Backrezepte

nicolamargaret

Als britischer Klassiker, ideal für ein Nachmittagsgetränk oder einen Morgensnack, haben Scones einen besonderen Platz in der Kultur des Landes, und es scheint Briten nutzen die zusätzliche Zeit, die ihnen zur Verfügung steht, um zu lernen, wie sie es selbst herstellen können Abriegelung.

Für einen leichten und köstlichen Scone, der in 30 Minuten fertig ist, besuchen Sie den YouTube-Kanal von Cupcake Jemma und sehen Sie sich genau an, wie es gemacht wird.

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5Wagamama-Katsu-Curry, +550 % bei Suchanfragen

Die beliebtesten Lockdown-Backrezepte

Westend61

Ein weiteres ikonisches Restaurantgericht, nach dem sich die Nation sehnt, ist Wagamamas Katsu-Curry, mit einem Anstieg der Rezeptsuchen um +550 Prozent in den letzten drei Monaten.

Wenn das Restaurant in Ihrer Nähe also nicht lieferbar ist oder Sie einfach selbst zum Profi werden möchten, dauert es nur eine Stunde.

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6Fladenbrot, +400 % bei Suchanfragen

Die beliebtesten Lockdown-Backrezepte

Claudia Totir

Perfekt zum Teilen, Dippen und als Beilage, Fladenbrot ist einfacher zuzubereiten, als Sie vielleicht denken, und Mit einem Anstieg der Rezeptsuche um +400 Prozent scheint die Nation bereit zu sein, es auszuprobieren sich.

Für ein leichtes und flauschiges Fladenbrot, das in 40 Minuten fertig ist, hat YouTuber Veena Azmanov alle Antworten.

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7 Sodabrot, +350 % bei Suchanfragen

Die beliebtesten Lockdown-Backrezepte

A. Y. Fotografie

Vermissen Sie Ihre Bäckerei vor Ort? Sich mit der Herstellung von Brot jeglicher Art zu befassen, kann entmutigend erscheinen, wenn Sie es noch nie zuvor versucht haben, aber Jamie Oliver ging im April live, um uns zu zeigen, wie es geht.

Sehen Sie sich noch heute den Live-Stream auf YouTube an und haben Sie in 50 Minuten ein köstliches Sodabrot fertig.

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8 Bananenbrot, +300 % bei Suchanfragen

Die beliebtesten Lockdown-Backrezepte

Claudia Totir

Sie haben ein paar alte Bananen und wissen nicht genau, was Sie damit anfangen sollen? Bananenbrot ist das perfekte Gericht, um sie zu verwenden, und mit einem Anstieg der Suchanfragen von +300 Prozent ist es ein Rezept, das Briten gerne ausprobieren, während sie zu Hause bleiben – und es ist nicht so schwierig zuzubereiten.

Entdecken Sie das perfekte Bananenbrot, das in nur 60 Minuten fertig ist, indem Sie sich dieses Rezept von YouTuber Rosanna Pansino ansehen.

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Ruth DohertyRuth ist eine erfahrene freiberufliche digitale Autorin und Redakteurin, die alles von Reisen und Interieur bis hin zu Mode und Schönheit abdeckt.

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