25 επιδόρπια λεμονιού με μια νόστιμη συστροφή

Το κρεμώδες τυρόπηγμα λεμονιού είναι στριμωγμένο ανάμεσα σε μια βουτυρωμένη, νιφάδα ζαχαροπλαστική και διασκορπισμένη με ζουμερά σμέουρα σε αυτή τη συστροφή στους Ναπολέοντες.

Πάρτε τη συνταγή στο Ω, γλυκός Βασιλικός.

Ελαφριά, γλυκιά και πικάντικη, αυτή η μους είναι ένα δροσιστικό γλυκό τις ζεστές, καλοκαιρινές μέρες.

Πάρτε τη συνταγή στο Η κουζίνα McCabe.

Φρέσκα εσπεριδοειδή εγχέουν χυλόπιτες με πικάντικη γεύση.

Για ειδικές περιστάσεις συμπληρώστε τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής και μια κομπόστα από κατεψυγμένα μούρα αναμειγνύονται με ζάχαρη για γεύση και μια βουτιά λικέρ τζίντζερ. Or, για να εξοικονομήσετε χρόνο, παραλείψτε το βήμα για την παρασκευή της κρέμας και, αντίθετα, σάντουιτς με μαλακό παγωτό ανάμεσα στα κέικ.

Συνταγή:Γουόπι πίτες

Η Rosalie Glauser, ιδιοκτήτρια του πρώην Slow Down Food Co. and Cafe, μοιράζεται τη συνταγή της. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, αντικαταστήστε μια μαρμελάδα με το τυρό λεμόνι.

Συνταγή:Λουλούδια μαρέγκας με λεμόνι

Αυτό το αρωματικό σορμπέ μπορεί να σερβιριστεί ως intermezzo για να καθαρίσει τον ουρανίσκο και να τονώσει την όρεξη, ή να παρουσιαστεί, αντίθετα, με όχι πολύ γλυκά μπισκότα για ένα ελαφρύ επιδόρπιο. Προσθέστε φρέσκα βότανα στο σορμπέ για να δώσετε σε αυτή τη λιχουδιά μια απροσδόκητη συστροφή.

Συνταγή:Λεμόνι σορμπέ