Biscuits sablés fleur de sureau & citron vert
Parfaits pour les fêtes de Noël, ces délicieux biscuits sablés Fleur de Sureau et Citron Vert sont acidulés, parfumés et très gourmands !
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Fait du: 18
Temps de cuisson: 0 les heures 30 minutes
Temps total: 0 les heures 30 minutes
Ingrédients
100g beurre ramolli
50 grammes sucre en poudre
3 cuillères à soupe. sirop de fleur de sureau vert bouteille
1 chaux
200g farine
150g Sucre glace
Boules d'argent et ruban pour décorer
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instructions
- Préchauffer le four à 180°C/160°C chaleur tournante/thermostat 4.
- Crémer ensemble le beurre, le sucre semoule, 2 cuillères à soupe de sirop de fleur de sureau vert bouteille et le zeste de citron vert râpé.
- Tamiser la fleur et mélanger en une pâte. Pétrir légèrement.
- Étaler sur une surface légèrement farinée et découper des étoiles d'environ 7 à 8 cm de diamètre.
- Cuire au four pendant 10-15 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et laisser refroidir sur une grille.
- Tamisez le sucre glace et ajoutez le reste de sirop de fleur de sureau vert bouteille et assez de jus de citron vert pour faire un glaçage lisse et tartinable.
- Glacer les biscuits et décorer de boules argentées. Laisser poser plusieurs heures.
Parfaits pour les fêtes de Noël, ces délicieux biscuits sablés Fleur de Sureau et Citron Vert sont acidulés, parfumés et très gourmands !
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