Qu'est-ce que le pain de survie

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Autrefois incontournable pour les cow-boys, les soldats et les marins de la guerre de Sécession, le pain dit de survie est toujours une recette populaire aujourd'hui, notamment sur Pinterest. En fait, la nourriture bon marché et non périssable, également connue sous le nom de pain dur et de pain militaire, est la recette la plus recherchée sur Pinterest pour les utilisateurs en Alaska, selon Nourriture et vin.

Parfait pour le camping, la randonnée ou le trekking à travers le pays, le pain - qui est composé de seulement trois ingrédients - peut durer un an ou plus lorsqu'il est conservé dans un récipient hermétique, selon Feuille.tv. Fabriqué à partir de farine, d'eau et de sel, le pain dur peut être facilement cuit dans un four à la maison ou sur un feu.

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Au XIXe siècle, les soldats le mangeaient nature ou l'émiettaient et ajoutaient du sucre brun et du whisky pour créer du pudding, selon le Washington Post. De nos jours, la plupart des cuisiniers à domicile préparent le pain avec uniquement les ingrédients traditionnels, ou ils le rendent plus intéressant en ajoutant du beurre, du sucre et même de l'huile de noix de coco.

Il y a aussi Pain de Pilote Sailor Boy, l'alternative manufacturée moderne au pain de survie fait maison. Aimé des Alaskiens, il est le plus souvent accompagné de hamburgers à la confiture, au miel et à la viande d'orignal, selon le Nouvelles de l'expédition de l'Alaska. "Pour les habitants des régions rurales de l'Alaska, c'est de la soul food", a écrit l'auteur, Victoria Barber.

Si vous souhaitez préparer des plats propices à l'aventure à la maison, essayez l'une de ces recettes :

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[h/t Nourriture et vin

De:Pays vivant aux États-Unis

Jessica Leigh MatterÉditeur WebJessica Leigh Mattern est une rédactrice et rédactrice Web qui traite de la maison, des vacances, du bricolage, de l'artisanat, des voyages et d'autres sujets liés au mode de vie.

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