Comment couper un gâteau pour une fête

Si vous demandiez à 100 personnes de couper un gâteau, 99 d'entre elles découperaient probablement le gâteau en triangles réguliers. C'est une pratique trop courante, et comme les mathématiques l'ont prouvé, ce n'est pas toujours la façon la plus efficace de s'y prendre (surtout si vous prévoyez d'avoir des restes). Mais qu'en est-il du revers de la médaille? fête d'anniversaire toute la classe de quatrième année de votre enfant y a assisté, même si la moitié d'entre eux n'ont jamais répondu? Ou lorsque vos deuxième, troisième et premier cousins ​​supprimés deux fois passent à un barbecue à l'improviste ?

Ou, Dieu nous en préserve, vous faites votre gâteau au fudge de renommée mondiale – le gâteau que vous mouriez d'envie de manger toute la journée – seulement pour que ces ingrats appelés amis annoncent « oh, un morceau plus petit que ça! » et ne manger que deux bouchées?

Dans les trois scénarios, il existe une solution simple: cette technique de coupe de gâteau. boulanger australien Katherine Sabbat, connue pour ses gâteaux au néon et pour avoir aidé à inaugurer le tendance licorne en 2015, a publié une vidéo Instagram d'une amie en train de trancher dans l'une de ses friandises. Pour la toute première fois, les gens n'étaient pas aussi fascinés par le gâteau lui-même que par la façon dont il était tranché.

L'ami de Sabbath fait des tranches horizontales sur le gâteau, en retournant la tranche de gâteau d'un pouce d'épaisseur sur une planche à découper. De là, elle le coupe en bandes d'un pouce, créant des colonnes de gâteau. En utilisant cette technique, un gâteau qui servirait normalement de 6 à 8 (lorsqu'il est tranché en triangles) peut en servir 30. Bien sûr, ils obtiennent des morceaux plus petits, mais vous pouvez toujours revenir en arrière pendant quelques secondes. Ou des tiers.

Il a été regardé près de 1,3 million de fois en un peu plus d'une semaine, et bien que la technique puisse sembler étrange, c'est un des boulangers et des traiteurs professionnels souvent utilisé lors des mariages pour faciliter la division de gâteaux plus gros, comme cette:

Ce contenu est importé de Pinterest. Vous pourrez peut-être trouver le même contenu dans un autre format, ou vous pourrez peut-être trouver plus d'informations, sur leur site Web.

Découvrez la technique complète, que les commentateurs appellent « changer la donne », ici:

Ce contenu est importé d'Instagram. Vous pourrez peut-être trouver le même contenu dans un autre format, ou vous pourrez peut-être trouver plus d'informations, sur leur site Web.

Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur piano.io.