Recettes de cuisine au micro-ondes pour Thanksgiving

Dans une casserole de 2 pintes, mélanger un paquet de 12 onces de canneberges fraîches, 3/4 tasse de sucre et 1/4 tasse de jus d'orange ou d'eau. Couvrir d'un couvercle ou d'une pellicule plastique aérée et cuire au micro-ondes 7 à 11 minutes jusqu'à ce que les canneberges éclatent.

Mélangez 4 cuillères à soupe de beurre ramolli, 1 tasse de miettes de biscuits ou de biscuits Graham, 1/4 tasse de noix finement hachées et 2 cuillères à soupe de sucre. Appuyez sur le fond et les côtés d'une assiette à tarte en verre de 9 pouces. Micro-ondes 2 à 3 minutes jusqu'à consistance ferme.

Pour griller des morceaux de noix, empilez 1/2 à 1 tasse dans une mesure en verre ou un bol (ne les étalez pas sur une assiette comme s'ils étaient sur une plaque à biscuits dans le four). Chauffer 1 1/2 à 2 1/2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement colorées et aromatiques - et n'oubliez pas de les remuer plusieurs fois pendant le micro-ondes.

Dans une casserole de 2 pintes, chauffer 1/2 tasse de sucre, 1/4 tasse d'eau et 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 minutes pour dissoudre le sucre. Disposer 4 poires épluchées sur leurs côtés dans le sirop, les tiges pointant vers le centre. Couvrir d'un couvercle ou d'une pellicule plastique aérée et cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette.

Dans une tasse à mesurer en verre, mélanger 1 tasse de chapelure séchée et 1 cuillère à soupe d'huile ou de beurre. Faire griller 1 1/2 à 2 1/2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Il est important de s'arrêter et de remuer deux fois.