Recette de pommes de terre au visage souriant
Catherine Benson
Les pommes de terre rôties sont l'une des parties les plus appréciées de la Noël repas, mais vous pouvez également créer la collation ou le plat d'accompagnement parfait en utilisant des patates pour créer des pommes de terre souriantes - et ce sera un régal avec les enfants.
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Fait du: 25 - 30
Temps de préparation: 0 les heures 55 minutes
Temps de cuisson: 0 les heures 25 minutes
Temps total: 1 heure 20 minutes
Ingrédients
Pommes de terre Maris Piper
sel
chapelure
Oeuf (battu)
farine
farine de maïs
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instructions
- Éplucher et faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Écrasez et placez dans un bol.
- Mélanger le sel avec la chapelure et ajouter à la purée.
- Ajouter l'oeuf battu et mélanger pour former une pâte très humide.
- Tamisez la farine et la maïzena et utilisez vos mains pour former une pâte. S'il est trop humide, ajoutez un peu plus de farine.
- Couvrir et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes ou plus. La pâte peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Poser une feuille de papier cuisson sur une planche et saupoudrer généreusement de farine. Abaisser la pâte à l'épaisseur d'une pièce d'une livre.
- A l'aide d'un emporte-pièce rond, découpez des cercles et placez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
- Utilisez une paille pour faire les trous pour les yeux et une cuillère à soupe pour faire la bouche.
- Mettre au four préchauffé pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- Utilisez des emporte-pièces de différentes formes (c'est-à-dire des arbres de Noël et des étoiles) pour diverses saisons festives.
Recette gracieuseté de Patates de saison.
Catherine Benson
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