Baies surgelées avec chocolat blanc chaud
Chaque élément de cette page a été trié sur le volet par un éditeur de House Beautiful. Nous pouvons gagner une commission sur certains des articles que vous choisissez d'acheter.
Photo de Quentin Bacon
BAIES SURGELÉES DE CONTESSA PIEDS NUS AVEC CHOCOLAT BLANC CHAUD
Pour 6 personnes
2 demi-pintes de framboises fraîches
2 demi-pintes de bleuets frais
1 pinte de fraises fraîches, équeutées et tranchées épaisses
1 tasse de crème épaisse
10 onces de bon chocolat blanc (pas de pépites), haché
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pure
1. Tôt dans la journée, étalez les baies sur une plaque de cuisson en une seule couche et placez-les au congélateur. (Cela les empêche de coller ensemble. Une fois congelés, vous pouvez les mettre dans un sac de congélation.)
2. Dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d'une casserole d'eau frémissante, chauffer la crème, le chocolat blanc et la vanille jusqu'à ce que le chocolat fonde. Ne laissez pas le bol toucher l'eau. Chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il soit chaud au toucher, environ 110 degrés F.
3. Placez les baies congelées en une seule couche sur 6 assiettes à dessert et laissez-les reposer à température ambiante pendant 10 à 15 minutes pour décongeler légèrement. Verser uniformément le chocolat blanc chaud sur les baies congelées et servir immédiatement.
Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur piano.io.
