Non hai mai mangiato niente di simile a questa torta di zucca al caramello

La torta di zucca è un must sui tavoli della cena del Ringraziamento in tutta l'America. Quando è ben cotta, è liscia, cremosa e perfettamente speziata. Questa versione della torta di zucca controlla tutte quelle scatole e altro ancora.

Il mio trucco è aggiungere un filo denso di dulce de leche che viene roteato nel ripieno di zucca. Aggiunge una meravigliosa dolce sorpresa alla torta. Se non hai il dulce de leche, qualsiasi salsa densa al caramello funzionerà perfettamente. (Suggerimento per professionisti: salta la salsa al caramello troppo sottile; non sarai in grado di vedere i meravigliosi vortici di esso.)

Questa torta si prepara anche molto rapidamente e può essere refrigerata per un giorno o due prima di servire, così puoi averla pronta per andare prima delle festività natalizie.

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