I migliori nuovi libri di cucina 2019
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I libri di cucina sono molto più di una raccolta di ricette da provare per gli appassionati di cucina (o principianti). Sempre di più, si sono evoluti per presentare fotografie di cibo assolutamente sbalorditive, per non parlare delle copertine che sono onestamente troppo belle e ben progettate per essere nascoste alla vista. E per finire, i libri di cucina raccontano una storia sul cibo, da dove viene e chi ispira le persone a cui ci rivolgiamo per imparare le nostre ricette e tecniche di cottura.
Questi nuovi libri di cucina per il 2019, molti dei quali debuttano in autunno, alcuni sono già usciti all'inizio della primavera, sono esattamente questo. Questo elenco include centinaia, se non migliaia di ricette uniche e deliziose, ma va oltre: ogni libro in questa lista è anche una gioia per i tuoi occhi. Con la cucina di tutto il mondo, ricette facili che anche il più nuovo dei cuochi può padroneggiare (e con cui stupire le persone!) e abbastanza dessert da
1Deliziosi dolci folli
$ 6,18 (73% di sconto)
Cupcakes di Moscow Mule, biscotti alla crème brûlée e altro ancora ti aspettano in questo Delizioso scegliere. Anche se non hai avuto molto gusto per i dolci in passato, è praticamente garantito che ti convertirà.
2Dove inizia la cucina
$ 15,81 (51% di sconto)
Un'ottima scelta per chiunque cerchi di migliorare le proprie abilità culinarie senza la necessità di imparare ricette o tecniche estremamente complicate: la bellissima copertina è solo un bonus.
3Pranzo a Parigi
$ 16,99 (15% di sconto)
Se il cibo francese è il tuo preferito (o vorresti che lo fosse!), questo libro di cucina e le sue ricette facili da realizzare ti trasporteranno direttamente a Parigi.
4Lasagna
$16.99
Lasagne è sempre una buona idea, e questo libro di cucina pieno di ricette di pasta al forno ti aiuterà a portare il comfort food a un livello completamente nuovo.
5Ricettario per gelato al sale e paglia
$ 14,99 (40% di sconto)
Se non riesci ad andare in una delle sedi di Salt & Straw per provare uno scoop, puoi sempre seguire le loro ricette a casa con il loro libro di cucina ufficiale.
6Cucina come un locale
$ 17,39 (50% di sconto)
Non solo questo è un libro di cucina pieno di ricette con un tocco globale, ma racconta anche la storia dei ristoranti e degli chef che hanno ispirato e insegnato l'autore e chef Chris Shepherd lungo la strada.
7Tartine
$ 26,22 (34% di sconto)
Se questa edizione aggiornata di Tartine completo di 50 nuove ricette non ti fa desiderare una pasticceria (il loro famoso panino mattutino, chiunque?) stat, quindi non so cosa lo farà.
8Nulla di bello
$ 25,99 (sconto del 20%)
Perfetto per organizzare cene e impressionare le persone senza fare un sacco di sforzi, Nulla di bello è praticamente un must per chi ama intrattenere.
9isole
$35.00
La copertina divertente e colorata è destinata a stupire su qualsiasi tavolino da caffè, ma è quello che c'è dentro, ovvero le ricette autentiche che celebrano le isole mediterranee della Spagna, che conta.
10Ama
$ 20,59 (31% di sconto)
Tacos, cocktail ispirati e torta tres leches sono solo alcuni dei tipi di ricette che troverai in questo libro di cucina accattivante e saporito.
11Ogni giorno è sabato
$ 15,29 (49% di sconto)
Se ti ritrovi costantemente a tornare a casa dopo una lunga giornata solo per non avere idea di cosa preparare per cena, questo è il libro di cucina che fa per te.
12Baan
$29.95
In Baan, l'autrice Kay Plunkett-Hogge condivide più di 120 ricette dai suoi viaggi attraverso la Thailandia, dove è nata e cresciuta, includendo anche le storie dietro di loro.
13Il ricettario ebraico
$ 36,49 (sconto del 27%)
Questo libro di cucina completo (contiene più di 400 ricette!) celebra la cucina ebraica di tutto il mondo, comprese le ricette tradizionali e anche alcune interpretazioni contemporanee.
14Giubileo
$ 20,07 (sconto del 43%)
L'autore Toni Tipton-Martin ha adattato le fantastiche ricette in Giubileo da testi storici e rari libri di cucina afroamericani, rendendolo una lettura obbligata che va ben oltre l'insegnamento alle persone a preparare cibi deliziosi.
15Miele & Co. a casa
$35.00
La cucina mediorientale risplende in questo libro di cucina del team di Honey & Co., che presenta ricette autentiche e le loro storie.
16Sottovuoto
$ 23,94 (32% di sconto)
Se non vedevi l'ora di provare il metodo di cottura sous vide, questo libro di cucina, che contiene tonnellate di ricette da aggiungere al tuo repertorio, ti guiderà.
17La Grotta
$ 11,69 (53% di sconto)
Un'altra opzione per tutti voi amanti del gelato: La Grotta contiene più di 75 ricette di gelati, sorbetti e granite per soddisfare i tuoi golosi gelati.
18Latte & Cardamomo
$20.89
In Latte & Cardamomo, troverai tantissime ricette sbalorditive per dolci di ispirazione indiana, come macarons francesi al mango lassi e biscotti di pasta frolla al burro chiarificato.
19Il nuovo modo di fare la torta
$ 15,97 (sconto del 27%)
Se i tuoi golosi non ne hanno mai abbastanza, questo libro di cucina pieno di 60 ricette di torte da provare assolutamente deve assolutamente essere inserito nella tua lista dei desideri.
20Il libro di cucina Gaijin
$ 13,89 (sconto del 54%)
In questa selezione troverai ricette di ispirazione giapponese che funzionano praticamente per ogni occasione, dalle cene di famiglia ai cocktail party.
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