5 cose che non dovresti mai cucinare in una pentola istantanea

Le pentole istantanee erano le regalo dell'anno nel 2017 grazie alla loro capacità di gestire una mezza dozzina di compiti in cucina in uno. Il pratico dispositivo funziona come pentola a cottura lenta, pentola a pressione e cuociriso e può essere utilizzato per saltare, rosolare o riscaldare il cibo. Viene anche usato come a strumento per mangiare sano insieme a risultati impressionanti.

Come puoi immaginare, ci sono un sacco di cose che puoi fare in un vaso istantaneo. Tuttavia, ci deve essere una linea da qualche parte. Non per far scoppiare le bolle di Instant Pot, ma ci sono alcune cose che è meglio cucinare in un modo più tradizionale.

Fritto qualsiasi cosa

Si è tentati di mettere del pollo lì dentro e pensare che il pollo fritto del sud uscirà, ma sfortunatamente gli Instant Pots non funzionano così. Non si scaldano abbastanza da friggere, quindi avrai bisogno di una vera friggitrice,

Friggitrice ad aria, o Dutch Oven per farlo accadere.

Biscotti

Cookie istantanei fare suona piuttosto bene, ma qui è meglio usare un forno normale. I biscotti hanno bisogno di una superficie piana su cui cuocere e non si riscaldano correttamente all'interno di una pentola istantanea. Inoltre, non potresti comunque adattarne così tanti sulla superficie inferiore.

Yogurt

Si è possibile. C'è anche un pulsante per questo! Tuttavia, abbiamo visto che troppi online non riescono a dire comodamente che ne vale la pena. Il processo richiede oltre 18 ore ed è facile sbagliare se non stai molto attento. Se sei così grande con lo yogurt, potresti anche andare a Costco e fare scorta.

Salse Cremose

Come con una pentola a cottura lenta, i latticini non funzionano molto bene in una pentola istantanea. La funzione di riscaldamento rapido può far cagliare o scottare il latte o formare grumi di formaggio. Se stai preparando qualcosa di cremoso, prova a mescolare i latticini alla fine dopo la cottura a pressione.

Pane

Di nuovo, si può fare, ma non è proprio il modo ideale per fare il pane. Per uno, non c'è un grande vantaggio nel cuocere il pane in una pentola istantanea. Inoltre, non ci sarà una crosta. Preferenza personale, ma degna di nota. In terzo luogo, da quello che abbiamo visto, il pane Instant Pot non è molto esteticamente gradevole. Diciamo di saltare!

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