La torta alla frutta preferita di Winston Churchill
Questa ricetta semplicemente deliziosa è stata ideata dalla chef di Winston Churchill, la signora Landemare, che ha cucinato per la famiglia Churchill dal 1939 fino alla pensione nel 1954.
Georgina Landemare ha lavorato per la famiglia Churchill durante la seconda guerra mondiale e la notte del primo ministro gli è stato detto che non sarebbe riuscito a superare la guerra senza la sua cucina.
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Fare: 1
ingredienti
10 once. farina normale
8 once. Burro
6 once. zucchero
5 uova
10 once. frutta secca mista
4 once. ciliegie glassate (tagliate a metà)
1/2 cucchiaino. lievito in polvere
pizzico di sale
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Indicazioni
- Montare insieme il burro e lo zucchero.
- Sbattere le uova una alla volta, aggiungendo un po' di farina per evitare che il composto si rapprenda.
- Setacciare la restante farina con il lievito e il sale e unirla al composto cremoso.
- Aggiungere la frutta secca e sbattere bene il composto.
- Versare in una tortiera rotonda imburrata e foderata.
- Cuocere per 2 ore a forno moderato.
Questa ricetta è tratta da Churchill's Cookbook, £ 10, disponibile presso il Negozio dell'Imperial War Museum
Questa ricetta semplicemente deliziosa è stata ideata dalla chef di Winston Churchill, la signora Landemare, che ha cucinato per la famiglia Churchill dal 1939 fino alla pensione nel 1954.
Georgina Landemare ha lavorato per la famiglia Churchill durante la seconda guerra mondiale e la notte del primo ministro gli è stato detto che non sarebbe riuscito a superare la guerra senza la sua cucina.
Questa ricetta è tratta da Churchill's Cookbook, £ 10, disponibile presso il Negozio dell'Imperial War Museum
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