מתכון גוואקמולה עתיר תפוחים

למען האמת, הגוואקמולה קיבלה קצת בלה - זה יכול להיות יותר מסתם אבוקדו, עגבנייה ובצל! השחקן כריס אודונל אמר לי לערבב מעט דבש הוא המפתח. אני אוהב לקחת את זה לשלב הבא על ידי הוספת תפוחים, גרעיני רימון דמויי תכשיט, מה שאתה אוהב. אתה רוצה שיהיה כיף! ומדהים, כמובן.

הגוואקמולה השמנמנה של לולו

מגיש 6-8

• 1 בצל אדום בינוני, קצוץ דק
• 1 כפית דבש
• 5 שיני שום, קצוצות
• 1 עגבנייה בינונית, קצוצה
• 1/2 כוס כוסברה קצוצה דק
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל גרוס
• 1 כפית רוטב טבסקו
• 5 אבוקדו בשל בשל, מגולענים, קלופים וחתוכים לקוביות
• מיץ מ -1/2 ליים
• 1/2 תפוח, חתוך לקוביות
• 1 כוס גרעיני רימון

1. בקערה קטנה מערבבים את הבצל, הדבש, השום, העגבנייה, הכוסברה, מלח, פלפל וטבסקו. מכסים ומכניסים למקרר למשך שעה כדי לתת לטעמים להתמזג.

2. בקערה בינונית מועכים את האבוקדו לתערובת הבצל בעזרת מזלג עד שהוא מגיע למרקם הרצוי. מערבבים פנימה את מיץ הליים, התפוח וזרעי הרימון. מגישים עם צ'יפס לבחירתכם - אני אוהב צ'יפס של חרס!

סיפור זה הופיע במקור בגיליון אוקטובר 2017 של בית יפה.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.