冷蔵してはいけない10の食品
冷蔵庫の湿気は、最終的に玉ねぎを柔らかく、かび臭くします。 代わりに、涼しく乾燥した場所に保管してください。 ただし、ジャガイモの近くに置かないでください。 一緒に保管すると、両方がより速く劣化します。
コーヒー豆や挽いたものを冷蔵庫に入れておくと、風味が失われ、周りの食べ物の風味が引き継がれます。 冷凍庫に大量に保管し、冷暗所に少量保管してください。
オリーブオイルを冷蔵庫に保存すると、オリーブオイルが凝縮し、より硬く、バターのような粘稠度になります。
切り花のように、新鮮な水にバジルを入れたままにしておくことをお勧めします。 冷蔵庫の中でしおれが早く、周りの食べ物の臭いを吸収します。
にんにくはやがて冷蔵庫の中で芽を出し始めます。 また、ゴムやカビが発生する可能性があるため、涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。
冷蔵庫はあなたのパンをすぐに乾かします。 今後数日で使用する予定のスライスしたサンドイッチブレッドでない限り、代わりに冷凍庫またはパン箱に保管してください。
アボカドを熟成させようとしていますか? 絶対に冷蔵庫に入れないでください。 ただし、すぐに使用しない熟成済みのものは、そこに入れることができます。
じゃがいもを冷蔵庫に入れておくと、寒い環境ででんぷんが砂糖に早く変わるので、甘くてざらざらした感じになります。 代わりに、冷たくはないが涼しい場所で紙袋に入れて保管してください。