ベーコンラップナツメヤシレシピ

このレシピは楽しい一口です：甘い日付を包んで揚げた塩味のベーコン。 シモーネとイネスオルテガの料理本の礼儀、 タパスの書 （Phaidon Press; $40). 必ず本からタパスメニュー全体を用意してください。

マウリシオサリナス

PinchosdeDàtilesyBaconFritos（フライデーツとベーコンピンチョス）

20になります

20の日付

20スライス（ラッシャー）薄い皮のないベーコン

ピーナッツまたは落花生油大さじ2〜3

1. 日付を最も長い辺に沿って分割し、ピット（石）を慎重に取り外して廃棄します。

2. 各日付をベーコンのストリップで包み、木製のつまようじ（カクテルスティック）で固定します。

3. フライパンまたはフライパンで油を熱し、ベーコンロールを加え、ベーコンが完全に火が通り、軽く焦げ目がつくまで、時々回しながら約10分間調理します。 よく水気を切り、すぐに出してください。

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