チキンリバーパテ-満たされたユールログレシピ

ロバーツベーカリー
今年のクリスマスのゲストへのご褒美、このシンプルな10ステップのレシピ ロバーツベーカリー おいしいスモーキーでベーコンのようなクリスマスのユールログをざわめくのに役立ちます。 お祭りの完璧なスターター。
広告-以下の続きを読む
作る: 8 サービング
準備時間: 0 時間 30 分
調理時間: 0 時間 30 分
合計時間: 1 時間 0 分
材料
パテのために
大きい 赤たまねぎ、さいの目に切った
鶏の肝臓
4-5 ニンニク、 破砕されました
2-3 ベーコンのラッシャー、さいの目に切った
スモークパプリカ
ブラックペッパー
塩
クミン
オニオンパウダー
ガーリックパウダー
バター、プラス揚げ物用のビット
ユールログの場合
のスライス ロバーツ白パン
チャツネ (あなたの選択)
パセリ
唐辛子
小麦粉 (オプション)
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。 あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。
方向
- 玉ねぎをバターと一緒に大きな焼けるように暑い鍋で黄金色になるまで炒めます。
- ベーコンとにんにくを鍋に入れます。 火が通ったら、胡椒、パプリカ、クミンをふりかけ、さらに1分ほど炒めて香りを目覚めさせます。
- 調理した玉ねぎ、ベーコン、にんにくを皿にスプーンでかけ、片側に置きます。
- 鍋に肝臓を配置し、それぞれに風味豊かな脂肪で焼けるように十分なスペースを与えます。 肝臓の片面が焦げ目がついたら、裏返し、塩、玉ねぎ、にんにくの粉をまぶして揚げます。
- 玉ねぎ、にんにく、ベーコンのミックスを残りのバターと一緒に鍋に戻し、カラメル状のおいしいものになるまで炒めます。
- すべての材料をフードプロセッサーと電撃にすくい取ります。 ペーストの一貫性を確認します–少し固すぎる場合は、チキンブロスのスプラッシュを追加します。 後でログに拡散する必要があることを忘れないでください。 混合物を容器に入れ、放冷します。
- あなたのパンを取り、すべてのクラストを取り除きます。 次に、各スライスの片側をお気に入りのチャツネで広げ、スライスを縦に丸めます。
- 巻いたパンをサービングボードに並べ、パテをたっぷりと重ねて広げます。
- フォークでパテにスコアを付けて丸太のようにした後、ヒイラギやベリーのように、パセリの小枝と赤唐辛子の塊でそれぞれを飾ります。 特にお祭り気分の場合は、小麦粉を少しまぶしてください。
- または、チャレンジした後は、3枚のパンを一緒に圧着して、本当に伝説的な丸太を作ってみてください。
このコンテンツはサードパーティによって作成および保守され、ユーザーが自分の電子メールアドレスを提供できるようにこのページにインポートされます。 このコンテンツや同様のコンテンツの詳細については、piano.ioをご覧ください。