ジップロックバッグを閉じるコツ
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あなたがそれらを何と呼んでも—プラスチック製のバギー、サンドイッチバッグ、Ziplocs（広く受け入れられているブランド名のモニカ、à la Kleenex）—必死に空気を絞り出そうとしたので、誰もがジップトップ収納バッグで戦いました。 それ。
ですから、人間ができる限りビニール袋を真空シールに近づけるというこの簡単なトリックを見つけたとき（サンセリフキッチンガジェットを読んでください）、私たちは興味をそそられました。 スレートのL.V. アンダーソンは 彼女が母親から学んだトリック —手で余分な空気を絞り出す代わりに、シールの中央に小さな開口部を残してから、口で余分な空気を吸い出します。 これは間違いなく、「お母さんが一番よく知っている」トリックの1つであり、これまでずっとやっていないとは信じられないでしょう。
キッチン家電ラボのディレクター、シャロン・フランケ（テストを頻繁に行う 食品貯蔵製品 とテクニック） グッドハウスキーピングインスティテュート これは、ランチを詰めるときに知っておくと便利なトリックであることに同意します。 彼女はまた、時々人々が空気を吸い出すためにバッグの開口部にストローを置くと聞きました—そうすれば、あなたの口は実際にプラスチックに触れる必要はありません。 「しかし、あなたが何をするかに関係なく、あなたはタイトな真空を作り出しません」と彼女は言います。 「バッグを密閉する前に、常に空気が戻ってくることがあります。」
それでも、日常の食料貯蔵のニーズには、「近い」というのは私たち単なる人間にとっては十分に聞こえます。
[h / t リファインリー29
から：グッドハウスキーピングUS
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