コピーキャットパネラチョコレートチップクッキーのレシピ

スーパーサイズのクッキーは通常、次の2つの方法のいずれかになります。歯を食いしばるだけの歯ごたえがあるか、実際にはケーキのようです。 スコーン. それでも、すべてのバッチ パネラブレッドのチョコレートチッパー（私たちの用語ではなく、彼らの用語）は、何があっても、歯ごたえがあり柔らかくなります。 その味を家庭で再現する方法を考えなければなりませんでした。

ミニセミスイートチップを使用することは当然のことであり、それらはたくさんありました。 作るものの一部 パネラブレッドのチョコレートチップクッキー とても素晴らしいのは、一口ごとにかなり均等にバランスが取れていることです。バタークッキーとチョコレートを手に入れますが、どちらも他を圧倒しません。 ミニチップはそれを達成するために重要であり、あなたはバッグ全体を使わなければなりません。 頑張れ。 あなたはそれを後悔することはありません。

2本のバターがこのバターにクリーミーな一貫性を与え、生地をかなり魅力的にします。 一度に10秒以上見つめないでください。そうしないと、その魅力的な渦に吸い込まれ、スプーン一杯をつかむことを余儀なくされたと感じます。 そして別の。 そしてもう一つ。 （そしてご存知のように、 FDA そのような生卵の摂取はお勧めしません。 ほら、 サルモネラ菌の懸念 そしてすべて。）

最も難しかったのは、追加する小麦粉の適切な量を見つけることでした。 あまりにも多くは、これらの御馳走をボリュームのあるビスケットのようなケーキに変えます。 厳しい冬の間に長いハイキングをするために栄養が必要な場合に最適だと思いますが、日常のご馳走についてはどうでしょうか。 約31/2カップ、 私たちのレシピに記載されているようには、歯ごたえのある、ねばねばした、パネラのようなテクスチャーを得るのに理想的です。

ライトブラウンシュガーまたはダークブラウンシュガーを使用できますが、ダークブラウンシュガーは生地にパネラに近いカラメル風味を与えることがわかりました。 前者を使用すると、Cookieも同様に優れたものになります。つまり、Panera Breadにすぐに接続できない可能性があります。つまり、Cookieを自分のものとして要求できます。 私たちはあなたの汚い小さな秘密であっても大丈夫です。

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