ジョンベッシュのぬいぐるみフレンチトーストレシピ
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「ヌテッラは、1940年代にイタリアで作られた、瓶に広げられたチョコレートヘーゼルナッツです。妻と私がヨーロッパに住んでいたとき、私たちはそれに夢中になりました。 でも本当は、ピーナッツバターやハチミツからアプリコットのジャムまで、フレンチトーストに何でも詰め込みます。料理はいつも人気があります。」
ジョニーミラー
収量:2ピース4人前
材料
113オンスの瓶ヌテラ
16スライスのおいしい白パン(1人あたり2サンドイッチ用)
6個の卵、殴られた
ミルク1カップ
砂糖½カップ
¼カップオレンジジュース
バター大さじ4、溶かした
バニラエッセンス小さじ1/2
つまみ塩1個
¼カップのカノーラオイル
方向
1. ヌテッラ大さじ1を2枚のパンの間に広げ、繰り返して8つのサンドイッチを作ります。 各サンドイッチの上に大きな水ガラスをひっくり返し、押し下げてそれぞれから1つのきれいな円を取得し、クラストを切り取り、サンドイッチを密封します。
2. 大きな浅いボウルに卵、ミルク、砂糖、オレンジジュース、バター、バニラ、塩を混ぜ合わせます。 それらがよく覆われるまで、卵の混合物にサンドイッチを浸します。 フレンチトーストは卵を浸した直後に調理するので、一度に半分のサンドイッチだけを作ります。
3. 大さじ2杯のカノーラオイルを鉄板または大きなフライパンで中火にかけます。 サンドイッチの半分を追加し、両面が焦げ目がつくまで一度回して調理します。 残りのカノーラオイルとサンドイッチで繰り返します。 すぐに召し上がれ。
ジョンベッシュは受賞歴のあるシェフです。 彼は10のレストランを所有し、3冊の本を書き、家族や友人のために家で定期的に料理をしています。
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