ウィンストンチャーチルのお気に入りのフルーツケーキ
このシンプルでおいしいレシピは、1939年から1954年に引退するまでチャーチル家のために料理をしたウィンストンチャーチルのシェフ、ランデマーレ夫人によって考案されました。
ジョージナ・ランデマーレは第二次世界大戦中チャーチル家のために働き、VEの夜に首相から、料理なしでは戦争を乗り切ることはできなかったと言われました。
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作る： 1
材料
10オンス 小麦粉
8オンス。 バター
6オンス シュガー
5 卵
10オンス ドライフルーツの混合
4オンス。 グラセチェリー（半分にカット）
小さじ1/2 ベーキングパウダー
ひとつまみの塩
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方向
- バターと砂糖を一緒にクリーム状にします。
- 卵を一個ずつ混ぜ、小麦粉を少し加えて、混合物が固まらないようにします。
- 残りの小麦粉をベーキングパウダーと塩でふるいにかけ、これをクリーム状の混合物に加えます。
- ドライフルーツを加え、よく混ぜます。
- 油を塗って裏打ちした丸いケーキ缶にスプーンで入れます。
- 適度なオーブンで2時間焼きます。
このレシピは、チャーチルのクックブック、£10から取られています。 帝国戦争博物館店
このシンプルでおいしいレシピは、1939年から1954年に引退するまでチャーチル家のために料理をしたウィンストンチャーチルのシェフ、ランデマーレ夫人によって考案されました。
ジョージナ・ランデマーレは第二次世界大戦中チャーチル家のために働き、VEの夜に首相から、料理なしでは戦争を乗り切ることはできなかったと言われました。
このレシピは、チャーチルのクックブック、£10から取られています。 帝国戦争博物館店
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