다니엘의 토마토 파스타

Tessa Kiros의 새로운 요리책에 나오는 간단하고 맛있는 토마토 파스타 레시피, 떨어지는 Cloudberry: 가족 조리법의 세계. 책에서 다른 요리법을 얻으십시오.

3인분

신선한 토마토 파스타는 항상 좋고 준비가 매우 빠릅니다. 물론 어떤 요리로도 위장되지 않는 아름다운 토마토가 필요합니다. 칠리 한 꼬집으로 이것을 시도하는 것도 좋습니다.

반으로 자른 익은 방울토마토 12개

소금에 절인 케이퍼 약 30개, 헹구고 짜서 건조

엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵

칼로 살짝 으깬 마늘 2쪽

약 8 개의 신선한 바질 잎, 찢어짐

3/4(16온스) 패키지 스파게티

볼에 스파게티면을 제외한 모든 재료를 담고 소금, 후추로 간을 한다. 가능한 한 맛이 섞일 수 있도록 최소 한 시간 동안 그대로 두십시오. 끓는 소금물이 담긴 큰 팬에 스파게티 면의 지시에 따라 요리하십시오. 물기를 빼고 토마토 소스에 넣고 파스타를 코팅할 수 있도록 잘 저어줍니다. 파마산 치즈가루 유무에 관계없이 즉시 제공하십시오.

에서 떨어지는 클라우드베리: 가족 요리법의 세계 Tessa Kiros/Andrews McMeel Publishing

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