이번 여름에 필요한 그릴 액세서리

이 축제 음식 안전 트레이에 버거가 제공되었을 때만큼 좋아 보이지 않았습니다. 길이가 20인치면 군대를 먹일 수 있을 정도입니다!

식품 안전 멜라민 서빙 트레이, $20 at mycuisina.com

가족 모두가 저녁 식사를 다른 온도로 요리하기를 원한다는 것은 충분히 안 좋은 일이지만 최소한 이 재미있는 고기 마커로 각자의 선호도를 추적할 수 있습니다.

미디엄 레어 스테이크 마커, $1 바이오 앤 시크

이 소금 블록을 그릴에서 가열하면 고기에 풍미를 더하고 동시에 요리할 수 있습니다. 화격자 사이로 떨어지지 않으려는 해산물이나 작은 조각의 음식을 구울 때 특히 편리합니다.

히말라야 소금 블록, $35 surlatable.com

손님은 스테이크를 그릴 마스터가 직접 만들었다는 것을 알아야 합니다. 이니셜로 맞춤 제작된 모노그램 브랜드로 마크를 새겨보세요.

모노그램 스테이크 브랜드, $40 williams-sonoma.com

마지막으로 원하는 것은 손님이 집을 방문한 후 식중독에 걸리는 것이므로이 편리한 온도계로 고기가 익었는지 확인하십시오. 8초 만에 음식 온도를 읽을 수 있으며 빠른 요리 차트와 함께 제공되므로 도중에 노력을 확인할 수 있습니다.

Folder BBQ Safe Serve 온도계, $32 at 웨이페어

이 슈가 메이플 그릴 판자의 달콤하고 스모키한 향으로 식사를 해보세요. 숯, 가스 및 전기 그릴에 사용하기에 안전합니다.

Afire Sugar Maple Grill Planks, $ 13에서 웨스트 느릅나무

Culver City에 기반을 둔 셰프 Ben Ford는 최근 출판된 요리책에서 "전체 돼지 로스트" 및 "레이크 하우스 피쉬 프라이"와 같은 요리법을 공유합니다. 대중을 먹일 준비를 하십시오.

잔치 길들이기: Ben Ford의 모험적인 요리 현장 가이드, $26 에서 아마존닷컴

붉은 고기 요리법을 위해 특별히 제작된 이 맛있는 향신료 블렌드 세트에 포함된 Luberon, Addis Abeba 및 멕시코의 풍미와 함께 전 세계를 여행하십시오.

유기농 향신료 혼합, $22 rodales.com