이케아 미트볼: 스웨덴 미트볼과 소스를 만드는 방법

이케아 는 스웨덴의 상징적인 미트볼과 미트볼 소스의 레시피를 공유하여 고객들이 명절 동안 집에서 편안하게 인기 있는 요리를 재현할 수 있도록 독려했습니다. 코로나 바이러스 폐쇄.

Ikea가 가정용 가구 및 액세서리 매장이라면 많은 쇼핑 여행 중 하나일 가능성이 높습니다(화분, 새 침대 옆 탁자, 깔개, 쿠션 3개 및 기본적으로 목록에 없는 기타 모든 것), 아마도 매장 내 레스토랑에 들러 미트볼 접시에 집어넣거나 구입한 적이 있을 것입니다. NS 냉동 팩 매장 내 스웨덴 식품 시장에서 집으로 가져갈 수 있습니다.

으깬 감자, 크림 소스, 링곤베리 잼을 곁들인 미트볼은 스웨덴의 No.1 요리이며 Ikea의 미트볼은 오랫동안 가장 충성도가 높은 음식으로 명성을 얻었습니다. 폐쇄로 인해 모든 사람들이 실내에 머물고 있는 상황에서 Ikea는 고객이 집에서 할 수 있는 모든 재료를 갖추고 있으면 그 유명한 요리를 집에서 재현할 수 있도록 하고 있습니다. 손.

'어떤 사람들은 미트볼을 놓칠 수 있다는 것을 알고 있습니다. 그래서 우리는 집에서 간편하게 사용할 수 있는 대안을 출시했습니다. 접근 가능한 재료는 주방에서 영감을 찾는 사람들에게 도움이 될 것입니다.' 이케아.

'집에 머무르는 것이 힘들 수 있지만 우리는 모두의 삶을 조금 더 쉽고 즐겁게 만들 수 있도록 돕고 싶습니다. Bon appétit 또는 smaklig måltid, 우리가 스웨덴에서 말하는 것처럼!'

아래 이케아의 단계별 레시피를 참조하십시오.

재료

• 4인분, 미트볼 16~20개 만들기

미트볼

• 소고기 500g
• 돼지고기 250g
• 잘게 썬 양파 1개
• 마늘 1쪽(다지거나 다진 것)
• 빵가루 100g
• 계란 1개
• 우유 5큰술(전유)
• 넉넉한 소금과 후추

크림 소스

• 기름 한 덩어리
• 버터 40g
• 밀가루 40g
• 야채 육수 150ml
• 쇠고기 육수 150ml
• 두꺼운 더블 크림 150ml
• 간장 2작은술
• 디종 머스타드 1작은술

지침

1. 쇠고기와 돼지고기를 섞고 손가락으로 섞어 덩어리가 없도록 한다. 잘게 썬 양파, 마늘, 빵가루, 계란을 넣고 섞는다. 우유를 넣고 소금과 후추로 잘 간을 합니다.

2. 혼합물을 작고 둥근 공 모양으로 만듭니다. 깨끗한 접시에 담고 뚜껑을 덮고 냉장고에 2시간 동안 보관합니다(요리하는 동안 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다).

3. 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 뜨거워지면 미트볼을 부드럽게 넣고 모든면이 갈색으로 변합니다.

4. 갈색이 되면 오븐용 접시에 넣고 덮습니다. 뜨거운 오븐(180°C 또는 160°C 팬)에 넣고 30분 더 요리합니다.

5. 팬에 버터 40g을 녹인다. 박력분 40g을 넣고 2분간 섞어주세요. 야채 육수 150ml와 쇠고기 육수 150ml를 넣고 계속 저어주세요. 더블크림 150ml, 간장 2작은술, 디종머스타드 1작은술을 넣는다. 끓여서 소스가 걸쭉해질 때까지 기다리십시오.

6. 먹을 준비가 되면 크림 같은 매쉬 또는 미니 삶은 감자 중에서 좋아하는 감자와 함께 제공하십시오. 즐기다!

단계별 비디오

스웨덴 미트볼을 완벽하게 재현하기 위해 시연이 필요하십니까? 이케아는 동료 폴이 요리를 다시 만드는 영상을 공유했다. '집에서 이케아 미트볼을 재현하는 방법에 대한 지침을 공유한 것을 보셨을 것입니다. 우리 동료 Paul은 군침이 도는 결과로 조리법을 테스트했습니다.'라고 Ikea가 말했습니다.

이 콘텐츠는 Instagram에서 가져온 것입니다. 다른 형식의 동일한 콘텐츠를 찾거나 해당 웹 사이트에서 더 많은 정보를 찾을 수 있습니다.

이케아, 영국·아일랜드 전 매장 폐쇄 20일^NS COVID-19의 지속적인 위험에 대한 예방 조치로 3월. 고객은 여전히 ​​온라인 쇼핑을 할 수 있습니다. 이케아.co.uk 그리고 이케아, 비접촉 배송으로 제품을 집으로 직접 배송합니다.

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