Chunky Guacamole Recept Met Appels
Elk item op deze pagina is met de hand geplukt door een redacteur van House Beautiful. We kunnen commissie verdienen op sommige van de artikelen die u wilt kopen.
Johnny Miller
Om eerlijk te zijn, guacamole is een beetje blah geworden - het kan meer zijn dan alleen avocado, tomaat en ui! De acteur Chris O'Donnell vertelde me dat het belangrijk is om een beetje honing te mengen. Ik til het graag naar een hoger niveau door ook appels, juweelachtige granaatappelpitjes toe te voegen, wat je maar wilt. Je wilt dat het leuk is! En prachtig natuurlijk.
Lulu's Chunky Guacamole
Serveert 6-8
- 1 middelgrote rode ui, fijngesnipperd
- 1 theelepel honing
- 5 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 middelgrote tomaat, in stukjes
- 1/2 kop fijngehakte koriander
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen peper
- 1 theelepel Tabasco-saus
- 5 grote rijpe avocado's, ontpit, geschild en in blokjes gesneden
- Sap van 1/2 limoen
- 1/2 appel, in blokjes gesneden
- 1 kopje granaatappelpitjes
1. Meng in een kleine kom de ui, honing, knoflook, tomaat, koriander, zout, peper en Tabasco. Dek af en zet 1 uur in de koelkast om de smaken te laten versmelten.
2. Prak de avocado in een middelgrote kom met een vork door het uienmengsel tot het de gewenste textuur heeft. Roer het limoensap, de appel en de granaatappelpitjes erdoor. Serveer met frites naar keuze - ik hou van pastinaakchips!
Dit verhaal verscheen oorspronkelijk in het oktobernummer van 2017 Huis Mooi.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.
