Ina Garten Goat Cheese Tarts Oppskrift
Hvert element på denne siden ble håndplukket av en House Beautiful-redaktør. Vi kan tjene provisjon på noen av elementene du velger å kjøpe.
3 ss god olivenolje, pluss mer til børsting
4 kopper tynt skiver gule løk (2 store løk)
3 store hvitløksfedd, skåret i tynne skiver
Kosher salt og nykvernet pepper
3 ss hvitvin
2 ts hakket fersk timian pluss kvister til pynt
1 pakke (17,3 gram) butterdeigplater, tint over natten i kjøleskapet. Bruk kaldt.
4 ss revet parmesanost
4 gram hvitløk og urt Montrachet geitost
1 stor tomat, skåret i 4 (1/4-tommers tykke) skiver
3 ss julienned basilikumblader
2 gram parmesanost, barbert med en grønnsaksskreller
1. Forvarm ovnen til 425 ° F. Bekled en stekeplate med bakepapir.
2. Varm 3 ss olivenolje i en stor skillet over middels lav varme og tilsett løk og hvitløk. Stek i 15 til 20 minutter, rør ofte, til løken er slapp og det er nesten ingen fuktighet igjen i pannen. Tilsett 1/2 ts salt, 1/4 ts pepper, vin og timian og fortsett å koke i ytterligere 10 minutter, til løken er lett
3. Brett ut hvert stykke butterdeig på en lett melet overflate og rull det lett til en 11-til-11-tommers firkant. Ved å bruke en seks-tommers bred tallerken eller et annet sirkulært objekt som veiledning, kutter du 2 (seks-tommers) sirkler fra hvert ark med butterdeig og kasserester. Gjenta med det andre arket bakverk.
4. Bruk tuppen av en skarp stivkniv til å få en sirkel 1/2 tommer inne i kanten på hvert bakverk. Prikk bakverkene med tindene på en gaffel og legg dem på en form. Dryss en spiseskje med revet parmesan på hver runde, og hold deg inne i rammen.
5. Legg 1/4 av løkblandingen på hver sirkel, og hold deg igjen innenfor kantene. Smuldre 1 unse geitost på toppen av løken. Legg en skive tomat i midten av hver terte. Pensle tomaten lett med olivenolje og dryss med basilikum, salt og pepper. Til slutt strø du 4 eller 5 stykker parmesan på hver terte. Hvis deigen er varm, avkjøl i 15 minutter.
6. Stek i 20 til 25 minutter, til deigen er gyllenbrun. Pynt hver med en timiankvist og en skvett olivenolje. Serveres varm.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.
