Lulu Powers Sweet Pea Spread

Erter er som små juveler i fryseren din - jeg har alltid noen poser der inne! Denne pålegget er deilig, og det kan være grunnlaget for så mange oppskrifter, fra kanapéen her til en lett suppe.

Slik bruker du denne søte ertespredningen

1. Lag søt ertesuppe! Bare tilsett kyllingbuljong og grønnsaker.
2. Plate kylling eller fisk på toppen av den for en pop med vakker farge.
3. Bland det til pasta, tilsett parmesan og sitronskall.
4. Smør det på en sandwich som et sunt krydder.
5. Rør rundt med rømme for en rask dukkert. Fantastisk!

Søt ertespredning

• 2 løk, grovhakket
• 1 ss finrevet fersk ingefær (bruk et mikroplan)
• 1 jalapeño, frøet og hakket
• 2 fedd hvitløk
• 2 ss gul miso
• 1/2 kopp mynteblader
• 1 sitron, revet og saftig
• 1/4 kopp rapsolje
• 1 kopp rå cashewnøtter
• 1 pund frosne babyerter
• Salt og pepper etter smak

Ha alt annet enn cashewnøtter, erter, salt og pepper i en kjøkkenmaskin og puls til det er blandet. Tilsett cashewnøtter og 1 1/2 kopper erter. Puls til tykk, og puls deretter inn resten av ertene til ønsket konsistens. Smak til. For å lage denne kanapeen, hell du smørret på kjeks etter eget valg.

Ser du noe her du liker? Sjekk ut vår shoppingguidefor hvor du finner den.

Denne artikkelen dukket opprinnelig opp i februar 2017 -utgaven av Hus vakkert.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.