Mini kyllingpottoppskrift

"Slappe av. Ha det gøy med det. Ikke bli stresset, sier kokken, TV -verten og forfatteren. "Med litt planlegging kan underholdning være en lett nytelse." Prøv oppskriften hennes på potter - de lager perfekte hors d'oeuvres.

[image id = '43360b98-f90d-4201-a2f5-4600aa8c076c' loc = 'C'] [/image]Gjør 12 potter

Ingredienser

½ kopp kyllingbuljong, Swanson

2 bokser (10 gram hver) kyllingbryst, drenert, Hormel

8 gram frosne blandede grønnsaker (mais, erter, gulrøtter)

½ boks (10,75-unse) kondensert krem ​​med sellerisuppe, Campbell's

1 ss krydderblanding hvitløk-urter, McCormick

Malet svart pepper

5 ark frossen fyldeig, tint, Athens Foods

¼ kopp (½ pinne) smør, smeltet

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 375 grader. Bekled et stekebrett med bakepapir. Plasser 12 ovnssikre espresso (demitasse) kopper omtrent to centimeter fra hverandre på bakeplaten; sette til side.

2. I en middels gryte, over middels varme, varm buljong. Tilsett kylling og frosne grønnsaker. Kok, dekket, i 15 minutter. Tilsett suppe og krydderblanding. Kok opp og rør i ytterligere fem minutter. Smak til med pepper. Fyll hver kopp med 1 ha spiseskje kyllingblanding.

3. Legg ut ett ark med fylldeig (behold resten av fylloen dekket med plastfolie for å forhindre at den tørker ut). Pensle phyllo med smør. Topp med et annet ark phyllo. Pensle phyllo med smør. Gjenta penselen med smør og lag på med ytterligere tre ark phyllo (bruk fem ark for en bunke). Skjær stabelen i tredjedeler på langs. Skjær på tvers i fjerdedeler. Det skal være totalt 12 rektangler. Topp hver kopp med et fyllorektangel og brett hjørner mot sidene av koppene.

4. Stek i ca 25 minutter, eller til phyllo blir gyldenbrun og arkene puffer litt opp. Serveres varm.

2009 Sandra Lee. Oppskrift fra Semi-hjemmelaget cocktailtid