Kylling med geitost og basilikumoppskrift av Ina Garten
Hvert element på denne siden ble håndplukket av en House Beautiful-redaktør. Vi kan tjene provisjon på noen av elementene du velger å kjøpe.
Ina mener alle bør ha en gå-til-rett som de kan tilberede minutter etter at de har gått gjennom døren på kvelden. Prøv oppskriften på kylling og basilikum når du vil ha et varmt måltid, men ikke ha timer å bruke på kjøkkenet.
Quentin Bacon
Serverer 4 til 6
6 kyllingbryst uten bein, skinn på
8 til 10 gram hvitløk-og-urter geitost, for eksempel Montrachet
6 store friske basilikumblader
God olivenolje
Kosher salt og nykvernet svart pepper
1. Forvarm ovnen til 375 grader.
2. Legg kyllingbrystene på en form. Løsne skallet fra kjøttet med fingrene, og la den ene siden være festet.
3. Skjær geitosten i 1/2-tommers tykke skiver og legg 1 eller 2 skiver pluss et stort basilikumblad under huden på hvert kyllingbryst. Trekk skinnet over så mye av kjøttet som mulig, slik at kyllingen ikke tørker ut.
4. Gni fingrene på hvert stykke med olivenolje, og dryss dem veldig sjenerøst med salt og pepper.
5. Stek kyllingen i 35 til 40 minutter, til skinnet er lett brunet og kyllingen er gjennomstekt. Serveres varm eller ved romtemperatur.
Du må kanskje spørre slakteren din om kyllingbryst uten bein med skinnet på.
For å gjøre dette fremover, monter kyllingbrystene og sett i kjøleskap. Stekes rett før servering.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.
