Por que seu café está com gosto velho

Nada torna as manhãs melhores do que uma xícara fumegante de Joe. Para muitos, a bebida serve como recompensa por conseguir rastejar para fora da cama quando era o último coisa que você queria fazer. Portanto, nada é mais decepcionante do que tomar um gole e descobrir que o café está velho. Felizmente, pode haver uma solução super simples para seus problemas com o café.

Em primeiro lugar, o óbvio: feijão fresco é um deve. Qualquer outra coisa e seu café não terá aquele sabor rico que você deseja. Mas há outro fator muito importante para uma xícara saborosa: água fria. Usar água morna deixará sua cerveja com um gosto super obsoleto. Porque? Bem, já que a água deve ficar 195 e 206graus Fahrenheit durante o processo de fermentação para extrair o sabor ideal, o uso de água mais quente afetará a precisão do calor - e, portanto, a qualidade do sabor.

Se o seu café ainda estiver com gosto rançoso, seus grãos provavelmente estão o problema. Então, quando você estocar novos, escolha uma loja que fabrique os seus próprios para o o mais fresco possível. Suas manhãs vão agradecer.

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