Receita de Mac & Cheese de Ree Drummond

Não há nada melhor do que o receita perfeita de macarrão com queijo quando você está ansiando por uma comida reconfortante séria, e não há ninguém melhor do que Ree Drummond para pegar uma receita comum e chutá-la para cima.

Em um postagem no blog de 2009, A Mulher Pioneira chama o macarrão com queijo de "o alimento que é o único responsável pela multiplicação e crescimento [de seus] ossos e tecidos em uma idade jovem". Outro fato divertido? Ela disse que foi a única comida que ela comeu até os 14 anos de idade. Dito isso, é seguro dizer que ela sabe do que está falando quando se trata de macarrão com queijo.

Mesmo que a receita de Drummond pareça muito simples, há um ingrediente secreto que ela usa para tornar seu prato clássico mais saboroso do que nunca: mostarda seca. "Eu amo este ingrediente no macarrão com queijo", ela escreve. "Ele fornece uma nitidez picante sem injetar um sabor definível."

Além da mostarda seca, a receita de Drummond usa ingredientes básicos como macarrão seco e queijo cheddar picante, junto com um punhado de outros ingredientes que você provavelmente já tem em sua cozinha.

Você pode obter Drummond's receita completa de macarrão com queijo aqui, e observe-a preparar sua obra-prima brega abaixo.

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[h / t A mulher pioneira

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