Como fazer panquecas

Conseguir panquecas perfeitas não é uma tarefa fácil; às vezes eles são exagerados, às vezes eles desmoronam e às vezes é absolutamente impossível fazer círculos perfeitos para o jantar. Dito isso, você ainda pode fazer uma pilha incrível, evitando estes erros comuns:

1. Você não mede seus ingredientes com precisão.

Ter a quantidade certa de tudo garantirá que sua massa atinja a consistência correta.

2. Você usa o batedor de tamanho errado.

Use um batedor grande para misturar os ingredientes até que os ingredientes secos estejam completamente misturados. O grande batedor permite que mais ar seja colocado na massa, resultando em panquecas leves e fofas.

3. Sua chapa ou frigideira não está devidamente pré-aquecida.

Aqueça a panela por dois a três minutos antes de adicionar a gordura (por exemplo, manteiga ou óleo) para garantir que as panquecas não queimem. Se você está preocupado em adicionar gordura, um spray antiaderente é uma excelente escolha.

4. Você adiciona muita ou pouca massa.

Uma concha de massa é geralmente a quantidade certa para uma panqueca de tamanho perfeito.

5. Você está cambaleando.

Repita comigo: apenas um flip! Espere até que a massa esteja borbulhante e vire-a. Uma vez. Manuseie mais e você vai cozer demais e endurecer a panqueca.

6. Você se sente derrotado após a primeira panqueca.

Não se preocupe com isso - é apenas prática. Como minha mãe costumava brincar, panquecas são como crianças - a primeira nunca sai direito! Minha irmã mais velha não gostava muito dessa piada, mas como a filha mais nova e ávida fabricante de panquecas, acho que ela não poderia estar mais certa.

Este conteúdo é criado e mantido por terceiros e importado para esta página para ajudar os usuários a fornecerem seus endereços de e-mail. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em piano.io.