Recept za zavite datume iz slanine
Vsak element na tej strani je ročno izbral urednik House Beautiful. Za nekatere izdelke, ki jih izberete za nakup, lahko zaslužimo provizijo.
Ta recept je čudovit zalogaj: slana slanina, ovita okoli sladkega datlja in ocvrta. Z dovoljenjem kuharske knjige Simone in Inés Ortega, Knjiga Tapas (Tisk Phaidon; $40). Iz knjige obvezno pripravite celoten meni tapas.
Mauricio Salinas
Pinchos de Dàtiles y Bacon Fritos (ocvrt datlje in slanina Pinchos)
Šteje 20
20 zmenkov
20 rezin (rašerjev) tanke slanine brez lupin
2-3 žlice arašidovega ali arašidovega olja
1. Datume razdelite po najdaljših stranicah in previdno odstranite in zavrzite koščice (kamne).
2. Vsak zmenek zavijte v trak slanine in ga pritrdite z lesenim zobotrebcem (palico za koktajle).
3. V ponvi ali ponvi segrejte olje, dodajte zvitke slanine in kuhajte, občasno obračajte približno 10 minut, dokler slanina ne zavre in rahlo porjavi. Dobro odcedite in takoj postrezite.
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.