Juniper and Fennel Crusted Berkshire Pork Chop Spice Mix Recipe from Antonio Prontelli, Executive Chef of Rock Center Cafe
Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.
Lägg till smak till kött med denna enbär och fänkålsfrökryddmix skapad av Antonio Prontelli, chefskock på Rock Center Café. Läs mer om Årets kök i vår guide till Årets kök 2010 med Jeff Lewis.
Gör cirka 11 uns kryddblandning4 uns enbär
2 uns fänkålsfrö
3 uns citronpeppar krydda
2 uns havssalt
1. Rosta enbären och fänkålen.
2. Mal i kryddkvarn.
3. Blanda ihop alla ingredienser.
4. Förvara i en lufttät behållare.
5. Pressa önskat kött eller kyckling i krydda, blanda väl och täck alla köttytor.
6. Stek köttet och koka tills önskad temperatur.
7. Skiva köttet och strö över lite extra krydda.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.
