Detta är det bästa hacket för att skala hårdkokta ägg. Hur man skalar hårdkokta ägg.

När det kommer till matlagning hackar, vi är erfarna - särskilt när det gäller hårdkokta ägghackar. Faktum är att vi har försökt (och misslyckats med) några olika metoder. Från att rulla ägget i ett glas kallt vatten till att blåsa det ur skalet har vi ägnat mycket tid åt att försöka tyda vilket hackar arbete, och som är rättvisa galen (tittar på dig, vattentrick).

Det är ingen hemlighet att det kan vara svårt att skala hårda kokta ägg. Bra nyheter dock! Vi tror att vi har hittat hacket för att avsluta alla hack. Lagom i tiden också! Det verkar som om Internet är i stort behov av en.

Detta innehåll importeras från Twitter. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller så kan du hitta mer information på deras webbplats.

För ett perfekt skal varje gång, använd det här enkla tvåstegs-tricket.

Steg 1) Starta äggen i kokande vatten.

Lyssna, jag är lika otålig som alla, men det finns vissa saker som du bara inte kan skynda på i livet. Nämligen hårdkokta ägg. Även om de flesta recepten kräver att man startar ägg i kallt vatten för att sedan koka dem, har vi funnit att detta inte alltid skär det. För ett perfekt ägg och ett enkelt skal, överför försiktigt kalla ägg (färskt kylskåp) till kokande vatten direkt från fladdermusen. Det betyder att du måste vänta lite på att vattnet ska koka så att äggen kan göra sitt, men det kommer att vara värt det. ­­

Steg 2) Tillsätt en tesked bakpulver.

När du har kokat, strö en tesked bakpulver i ditt vatten för att hjälpa dessa skal att lossna direkt. Varför bakpulver? Det ökar halterna av alkaliskt i vattnet, vilket hjälper till att lossa äggvitorna från insidan av skalen (läs: färre chanser för bucklor och dings när du får dem skalade). Därifrån, låt äggen koka i cirka 12 minuter, ta sedan bort, låt svalna och förundras över hur lätt det är att skala skalen. Ingen rullning, blåsning, popping, shimmying eller skakning - bara en perfekt skal varje gång. För ännu mer komfort i ditt äggskalningsspel, håll en skål med iskallt vatten till hands och dunk äggen lite efter kokning. Isbadet hjälper till att stoppa tillagningen på insidan och gör dem lättare att hantera. För vem vill ha brända händer på händerna?Amirit? Låt oss vara ärliga: din djävla ägg förtjäna det.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.