สูตรวันที่ห่อเบคอน

สูตรนี้น่ารับประทาน: เบคอนเค็มพันรอบวันที่หวานและทอด ได้รับความอนุเคราะห์จากตำราอาหารของ Simone และInés Ortega หนังสือทาปาส (สำนักพิมพ์ไพดอน; $40). อย่าลืมเตรียมเมนูทาปาสทั้งหมดจากหนังสือ

เมาริซิโอ ซาลินาส

Pinchos de Dàtiles y Bacon Fritos (วันที่ผัดและเบคอน Pinchos)

ทำให้ 20

20 วันที่

20 ชิ้น (แรชเชอร์) เบคอนไร้เปลือกบาง

น้ำมันถั่วลิสงหรือถั่วลิสง 2-3 ช้อนโต๊ะ

1. แยกอินทผลัมตามด้านที่ยาวที่สุดและค่อยๆ กำจัดและทิ้งหลุม (หิน)

2. ห่อแต่ละวันที่ด้วยเบคอนและมัดด้วยไม้จิ้มฟัน (ไม้ค็อกเทล)

3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะหรือกระทะ ใส่เบคอนม้วนลงไป แล้วปรุงโดยพลิกไปเรื่อยๆ ประมาณ 10 นาที จนกว่าเบคอนจะสุกและเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ระบายน้ำได้ดีและให้บริการทันที

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io