สูตรขาไก่ย่าง

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ

ขาไก่2½ปอนด์

เกลือและพริกไทยป่นสด

2 หัวหอมใหญ่วิดาเลียปอกเปลือก

แอปเปิล Granny Smith 2 ผล ปอกเปลือก คว้าน และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

เบอร์ทอลลี่เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นโอลีฟออยล์ 2 ช้อนโต๊ะ

1 ขวด 10 ออนซ์ Tabasco เผ็ดพริกแดงวุ้น

มะนาว 3 ลูก

พริกไทยดำป่นสดๆ

ทิศทาง

1. เปิดเตาไก่ด้วยความร้อนต่ำ วางแผ่นอบที่ขอบด้วยกระดาษฟอยล์ ปรุงรสไก่อย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเกลือและพริกไทย วางไก่ไว้ตรงกลางกระทะ

2. ตัดหัวหอมแต่ละอันเป็น 12 ชิ้นบาง ๆ โรยต้นหอมและแอปเปิ้ลรอบๆ ไก่ ฝนตกปรอยๆทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ต้ม 10 นาที พลิกไก่แล้วผัดแอปเปิ้ลและหัวหอมเพื่อให้พื้นผิวที่ยังไม่สุก เปิดไก่เนื้อในที่สูง ต้มจนไก่สุกและสุกประมาณ 10 นาที

3. ในขณะเดียวกันให้ใส่เจลลี่พริกไทยร้อนในกระทะขนาดเล็กจนละลาย ปอกมะนาวแล้วเอาแกนออก หั่นมะนาว สำรองน้ำไว้ นำวุ้นออกจากความร้อน เพิ่มมะนาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและน้ำผลไม้ ผัดให้เข้ากันและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

4. ตักซอสบนไก่ หัวหอม และแอปเปิ้ล โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นสด

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io