Havuçlu Zencefil Çorbası Tarifi
Bu sayfadaki her öğe House Beautiful editörü tarafından özenle seçilmiştir. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünler için komisyon kazanabiliriz.
Julia Berger, Julia B. linens, Havuç Zencefilli Çorbası tarifini paylaşıyor. Düştüğü tabloya bakın.
Yaklaşık 4 porsiyon yapar
- 1 tatlı sarı soğan, doğranmış
- 6 havuç, soyulmuş ve doğranmış
- 1 diş sarımsak, doğranmış
- 3 dal kekik
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 TBS tuzlu tereyağı
- tatmak için öğütülmüş karabiber ve tuz
- 4 su bardağı tavuk suyu
Ağır bir çorba tenceresinde zeytinyağı, tereyağı, sarımsak ve soğanı kısık ateşte ısıtın. Altın rengine kadar soteleyin. Doğranmış havuç, zencefil ve kekik ekleyin ve 5 dakika pişirin. Tat ve tavuk suyuna tuz ve karabiber ekleyin. Kaynamaya getirin. Isıyı azaltın ve 30 dakika kısık ateşte pişmesine izin verin. Ocaktan alıp 10 dakika bekletin. Kekik çıkarın. Bir mutfak robotu kullanın ve havuç, et suyu karışımı ve püreyi pürüzsüz olana kadar dökün. Ayrıca elde tutulan bir mutfak robotu kullanabilir ve doğrudan tencerede püre haline getirebilirsiniz. Sıcak veya soğuk servis yapın. Garnitür olarak küçük bir kekik sapı veya bir damla krema ekleyin.
Hostes-girişimci-tasarımcı mevsimlik bir tablo oluşturuyor.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
