Regala ai tuoi ospiti 8 drink unici per le feste

neve di natale

1 oncia. rum portoricano leggero.

1/2 oncia. Galliano

1/4 di oncia. Succo di lime senza zucchero di Rose

1 oncia. crema pesante

Agitare bene con cubetti di ghiaccio. Servire in chiaretto o bicchiere da cocktail grande. Cospargete sopra i pistacchi tritati.

nuvola di giada

1/2 oncia. Il succo di lime non zuccherato di Rose.

1 oncia. crema di prunelle

1 oncia. vodka o gin

Shakerare bene con ghiaccio tritato e servire in un bicchiere da whisky sour o da frappè.

allegria irlandese

2 once. Whisky irlandese.

1/2 oncia. Vermouth dolce

Mescolare bene con ghiaccio e servire in una coppetta da cocktail. Guarnire con mirtilli rossi leggermente cotti.

Velluto rosso

3/4 once. crème de noyaux o crème de cassis.

Champagne ghiacciato

Versare la crème de noyaux in un bicchiere da champagne a tulipano e guarnire con champagne ghiacciato. Nessuna guarnitura.

Giubileo dell'uva

1 grappolo d'uva bianca.

3 once. Cognac

Forare ogni acino con una forchetta e posizionare il grappolo forato sul fondo di un bicchiere di brandy o champagne poco profondo. Versare il cognac sull'uva. Lasciar riposare per 5 o 10 minuti prima di servire.

Ciotola Wassail

Serve 12

1/2 libbra di zucchero

1 cucchiaino di noce moscata o 1 noce moscata intera, grattugiata

7 12 once. bottiglie di birra chiara

1/2 pinta di sherry

Scaldare una bottiglia di birra e sherry e versarvi sopra lo zucchero e la noce moscata, mescolando finché non si saranno sciolti. Aggiungere le restanti sei bottiglie o birra e lasciar riposare coperto per tre ore a temperatura ambiente. Guarnire con mele tostate con zucchero e spezie (senza burro) e fettine di limone o spicchi di mela immersi nella cannella rossa. Servire in bicchieri da punch d'argento.

Stella scozzese

1 oncia. Scotch.

1/2 oncia. gin prugnole

Dash Angostura Bitters

Succo di 1/2 limone

Agitare bene con ghiaccio tritato. Servire in coppetta da cocktail.

rosa di natale

1 1/2 oncia. applejack o bourbon.

1/2 oncia. cassis

1/2 oncia. Granatina

1/2 oncia. Vermouth dolce

Agitare bene nello shaker e servire on the rocks in un bicchiere old fashioned. Guarnire con una fetta di lime.

Queste ricette di bevande sono state scritte da Allan Lewis e originariamente apparse nel numero di dicembre 1960 di House Beautiful.

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